Mit unserem Mittagessen zum Mitnehmen schlemmen Sie sich einmal um die Welt: 17 leckere Rezepte

Es muss nicht immer Salat sein! Wir kennen leckere Gerichte, die uns kulinarisch überraschen und schon jetzt auf die nächste Mittagspause freuen lassen. 

Ob Curry, indische Teigtaschen oder spanische Tapas - wir haben Ihnen einige internationale Gerichte mitgebracht, mit denen Sie sich die Mittagspause versüßen können. Außerdem finden Sie bei uns die besten Boxen und Behältnisse für Ihre Speisen to-go. 

Welches Mittagessen eignet sich am besten zum Mitnehmen?

Wraps oder Sandwiches mit verschiedenen Füllungen wie Hühnchen, Salat, Käse und Gemüse sind leicht zu transportieren und können kalt oder warm gegessen werden. Das ist natürlich perfekt. Auch einen Salat können Sie nach Ihren Vorlieben gestalten und mit Gemüse, Proteinen und einer leckeren Soße zubereiten. Unser Tipp hier: nehmen Sie das Dressing separat mit, damit der Salat nicht matschig wird. Wer noch Kartoffel, Pasta- oder Reisgerichte vom Abend vorher übrig hat, kann diese auch prima in einer Bentobox mitnehmen und auf der Arbeit genießen. Quiche oder Frittata ist perfekt, wenn Sie keine Mikrowelle auf der Arbeit haben. Suppen oder Eintöpfe werden am besten in einer Thermoskanne transportiert.  Neben einem ausgewogenen Mittagessen, lohnt es sich auch Snacks wie Obst, Nüsse oder einen Müsliriegel mitzunehmen. 

Die besten Lunchboxen für unterwegs 

Aber welche Box oder welches Behältnis eignet sich eigentlich am besten, um die Speisen zu transportieren? Natürlich kommt es darauf an, welche Rezepte Sie kochen. Bei Quiche oder Sandwiches müssen Sie nicht so sehr darauf achten, dass nichts ausläuft wie bei einem Curry oder einer Suppe. Außerdem haben Sie Wahl zwischen Boxen mit Trennwänden oder jenen, die ohne auskommen. Wir stellen unsere Favoriten vor. 

#1 Auslaufsichere Edelstahl-Box 

Ich liebe meine Box aus Edelstahl, weil diese nicht nur auslaufsicher ist, sondern auch hübsch aussieht. Dieses Modell besitzt zwei praktische Trennwände, mit denen Sie Soßen und Dressings vom Rest trennen können. Außerdem ist diese tolle Brotdose mit Fächern spülmaschinenfest, was für mich immer ein Verkaufsargument ist. 

#2 Bento-Box von monbento

Zugegeben, die Bento-Box von monbento ist kein Schnäppchen, aber auch wirklich der Rolls-Royce unter den Lunchboxen. Die einzelnen Fächer lassen sich problemlos aufeinanderstapeln, in der Mikrowelle erwärmen und anschließend in der Spülmaschine reinigen. Auch Einfrieren von Speisen ist mit dieser Box absolut kein Problem. 

#3 Greentainer Lunchbox 

Wer es etwas günstiger haben will, setzt auf die Lunchbox von Greentainer. Was mich bei diesem Produkt überzeugt hat? Es kommt mit einer kleinen Gabel zu mir nach Hause und hat einen integrierten Dressingbehälter. So praktisch! 

Worauf müssen Sie achten, wenn Sie Speisen mitnehmen? 

Wenn Sie vorgekochte Speisen zur Arbeit mitnehmen möchten, sollten Sie auslaufsichere Behälter verwenden, um sicherzustellen, dass keine Flüssigkeiten auslaufen und Ihre Tasche verschmutzen. Wenn Sie Zugang zu einem Kühlschrank bei der Arbeit haben, stellen Sie Ihre Speisen dort ab, wenn Sie ankommen, um sie frisch zu halten. Wenn dies nicht möglich ist, können Sie Kühlpacks verwenden, die Sie in Ihre Lunchbox legen. Achten Sie darauf, dass Ihre Behälter mikrowellengeeignet sind, wenn Sie diese aufwärmen möchten. Andernfalls könnten Sie in Betracht ziehen, kalte Mahlzeiten wie Salate oder Sandwiches mitzunehmen.