Vegetarische und vegane Rezepte für jeden Geschmack

Reissalat

Reissalat mit Avocado und Cashew-Nüssen

Flammkuchen

Flammkuchen mit Paprika

Käsespätzle

Käsespätzle mit Pilzen

Ziegenkäse-Salat

Ziegenkäse-Salat mit Honig

Käsesoufflé

Käsesoufflé mit Feigen-Trauben-Salat

Rezept Spargelpäckchen

Spargel-Orangen-Päckchen

Kichererbseneintopf

Marokkanischer Kichererbseneintopf

Frühlingsspargel mit Zitrone und Minze

Frühlingsspargel mit Zitrone und Minze

Gratinierter Chicorée

Gratinierter Chicorée mit Gorgonzola und Birnen

Pikantes Omelett

Pikantes Omelett mit Oliven

Gnocchi

Gnocchi mit roten Rüben, Schafskäse und Meerrettich

Olivenpolanta mit Birne, Kräuter und Taleggio

Olivenpolanta mit Birne, Kräuter und Taleggio

Gnocchi mit Oliven und Hüttenkäse

Gnocchi mit Oliven und Hüttenkäse

Risotto mit Granatapfel

Risotto mit Granatapfel und Ziegenkäse

Spargelrisotto

Spargelrisotto mit Pfifferlingen

Bärlauchrisotto mit Tomaten

Bärlauchrisotto mit Tomaten und Schafmischkäse

Kichererbseneintopf

Kichererbseneintopf mit Spinat und Tofu

Ravioli mit Spargel, Tomaten und Parmesan

Spargelravioli mit Cherrytomaten und Parmesan

Kaspressknödel

Parmesan-Ravioli von Cornelia Poletto

Perfekt für den Sommer: Die Parmesan-Ravioli von Cornelia Poletto werden Sie lieben