Kurkuma Shot mit Ingwer: Mit unserem Rezept bleiben Sie das ganze Jahr über gesund

Isabell Stiller

Den Ingwer Shot kennen Sie bereits. Aber haben Sie auch schon vom Kurkuma Shot gehört? Unser super einfaches Rezept mit einem Hauch Ingwer ist wie gemacht, um das Immunsystem zu stärken. Und zwar nicht nur in der kalten Jahreszeit.

Kurkuma Shot mit Ingwer - das Rezept

Ingwer, Kurkuma, Zitrone, Zimt und Pfeffer. Mehr braucht es nicht, um gestärkt und gesund durch das gesamte Jahr zu kommen. Vor allem natürlich in der Erkältungszeit. Denn wer sich gesund ernährt, ausreichend Sport macht und täglich einen selbst gemachten Kurkuma Shot mit Ingwer trinkt, tut eine Menge für seine Gesundheit. Neben unserem Rezept haben wir auch einige nützliche Tipps sowie Infos zur Wirkung, Haltbarkeit und empfohlenen Tagesmenge des Kurkuma-Ingwer-Shots hier für Sie zusammengefasst.

15 Minuten
leicht
Bewertung:
vegan
Getränk
gesund
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Zutaten für den Kurkuma-Ingwer-Shot

für 2 Portionen
  • 150 ml Wasser
  • Saft von 1/2 Zitrone
  • 1 Orange (optional)
  • 1 TL pflanzliches Öl (z.B Avocado- oder Kokosöl)
  • 1 TL Kurkuma-Pulver (oder frische Kurkuma-Knolle)
  • 1 TL Ingwer-Pulver (oder frischen Ingwer)
  • 1 TL Zimt
  • eine Prise Pfeffer

Zubereitung des Kurkuma-Ingwer-Shots

  1. Sollten Sie frischen Ingwer und Kurkuma verwenden, müssen die Knollen zuerst geschält werden. Danach die Zutaten in den Mixer geben.
  2. Jetzt den Ingwer und Kurkuma mit etwa 150 ml heißem Wasser übergießen und ein paar Minuten ziehen lassen. Den Sud durchsieben.
  3. Zum Schluss müssen Sie die restlichen Zutaten nur noch zum Sud hinzugeben. Gut durchmischen, fertig!

Tipps zum Kurkuma-Ingwer-Shot-Rezept

Wenn Sie möchten, können Sie dem Kurkuma Shot mit Ingwer noch einen Schuss Apfelessig beimengen, um die Gewichtsabnahme zu fördern und den Stoffwechsel anzuregen.

Im Herbst und Winter und natürlich auch abseits der Erkältungszeit ist der Ingwer Shot unser bester Freund. Aber haben Sie auch schon seinen Verwandten kennengelernt? Die Rede ist vom wärmenden Kurkuma Shot. Auch dieser Immunbooster hat es in sich und sorgt in wenigen Schlucken dafür, dass Erkältungsviren und Bakterien in Zukunft einen großen Bogen um uns machen. Das Getränk kann aber noch ganz viel mehr. Was genau und wie Sie es zubereiten, erklären wir hier.

Kurkuma Shot mit Ingwer: Das gibt es beim Rezept zu beachten

Unser Rezept für Kurkuma Shots mit Ingwer ist kinderleicht. Um von der Wirkung von Kurkuma, Ingwer & Co. zu profitieren, gibt es aber ein paar Dinge, die Sie vor der Herstellung beachten sollten:

  • Verwenden Sie nur Zutaten in Bio-Qualität
  • Füllen Sie die Kurkuma Shots mit Ingwer in sterile Flaschen ab
  • Lieber nur kleinere Mengen herstellen, statt auf Vorrat.
  • Prüfen Sie vorher, ob Ihr Entsafter oder Mixer zum Zerkleinern von Ingwer und Kurkuma geeignet ist.
  • Bio-Ingwer nicht schälen - die meisten Vitamine sitzen direkt unter der Schale. Bei konventionellem Ingwer gilt: besser schälen!

Gut zu wissen: Ein Spritzer Öl sollte ebenfalls nicht im selbst gemachten Kurkuma Shot mit Ingwer fehlen. Warum genau, das erklären wir Ihnen etwas weiter unten.

Öl nicht im Kurkuma Shot mit Ingwer vergessen!

Sie fragen sich, was das Öl im Kurkuma Shot zu suchen hat? Es hat tatsächlich eine ganz besondere Aufgabe. Da Kurkuma eine geringe Bioverfügbarkeit hat, kann der Wirkstoff Curcumin schwerer vom Körper aufgenommen werden. Mit ein wenig Öl und eine Prise Pfeffer lässt sich die Bioverfügbarkeit und Wirkung ganz einfach erhöhen. Der Kurkuma Shot sollte unbedingt warm eingenommen werden. Durch Wärme wird die Bioverfügbarkeit ebenfalls gesteigert.

Wie lange sind Kurkuma Shots mit Ingwer haltbar?

Damit Ihre selbst gemachten Kurkuma Shots mit Ingwer lange frisch und haltbar bleiben, sollten Sie das Getränk nach der Herstellung in eine sterile Flasche umfüllen und in den Kühlschrank stellen. Dort hält sich der Kurkuma Shot mit Ingwer ca. 4-6 Tage.

Und noch ein Tipp: Ein Spritzer Zitrone kann dabei helfen, die Haltbarkeit der Kurkuma Shots mit Ingwer zu verlängert. Die Frucht wird antibakteriell, antiseptisch und antiviral. 

Der Kurkuma Shot mit Ingwer und seine Wirkung auf den Körper

Wie der Ingwer Shot ist auch der Kurkuma Shot mit Ingwer eine echte Wohltat für den gesamten Körper. Täglich eingenommen unterstützt das leckere Getränk Ihr Immunsystem, wirkt oxidativ und hilf dem Organismus bei der natürlichen Entgiftung. Das gesunde Getränk kann aber noch ganz viel mehr:

  • Stärkt die Abwehrkräfte
  • Entzündungshemmend (vor allem bei Arthrose und rheumatoider Arthritis)
  • Schmerzlindernd
  • Unterstützt die Verdauung
  • Kurkuma und Ingwer reduzieren freie Radikale
  • Hebt die Stimmung
  • Regt den Stoffwechsel an und hilft beim Abnehmen

Genügend gute Gründe also, um Kurkuma Shots mit Ingwer auch abseits vom Herbst und Winter täglich auf dem Speiseplan stehen zu haben. Und so ganz nebenbei sorgen Kurkuma Shots auch noch dafür, dass wir deutlich weniger krank sind. Jackpot!

Kurkuma Shot mit Ingwer: Um diese Zeit profitieren Sie am meisten von der Wirkung

Ob Probleme mit der Haut, Verdauung, stille Entzündungen oder ein geschwächtes Immunsystem – beispielsweise nach einer Grippe, Corona-Infektion oder Erkältung: Kurkuma Shots sind die perfekte Ergänzung, um fit zu bleiben und fit zu werden. Trinken Sie den Shot am besten morgens. Das enthaltene Curcumin regt den Stoffwechsel an und bringt uns in der dunklen Jahreszeit schnell in Schwung. Gleiches gilt übrigens auch für Ingwer und Zitrone. Ein unschlagbares Trio beim Abnehmen.

Tipp: Treiben Sie morgens regelmäßig Sport, empfiehlt es sich, den Kurkuma Shot sogar schon vor dem Training zu trinken. So profitieren Sie besonders von den positiven Effekten auf den Stoffwechsel und die Fettverbrennung.

Wie viel Kurkuma Shot mit Ingwer am Tag ist gesund?

Der Kurkuma Shot ist zwar super gesund, jedoch sollte es pro Tag nicht mehr als ein Shot sein. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt eine Tagesmenge von 3 Gramm Kurkuma-Pulver, was einer Menge von etwa 1 TL entspricht. Nehmen Sie zu viel Kurkuma am Tag zu sich, können die gesunden Benefits ganz schnell ins Gegenteil umschlagen.

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Nebenwirkungen vom Kurkuma Shot mit Ingwer

Klar, Kurkuma ist gesund. Wie bei vielen anderen Lebensmitteln gilt aber auch bei der beliebten Knolle: Übertreiben sollten Sie es trotzdem nicht. Der übermäßige Verzehr von Kurkuma kann beispielsweise zu Nebenwirkungen wie Sodbrennen, Durchfall, Übelkeit und Schmerzen im Verdauungstrakt führen. Halten Sie sich bei der Zubereitung von Kurkuma Shots, Ingwer Shots oder anderen Gerichten mit Kurkuma daher unbedingt an die empfohlene Tagesmenge.