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Schoko-Mandel-Flammeri

Zimteis- Gugelhupf

Bratäpfelchen mit weißer Schokosoße

Gugelhupf auf Zabaione

Lauwarmes Gewürzküchlein

Italienischer Orangen-Mandel-Kuchen

Ingwer-Honig-Mousse

Geschichtete Ingwer-Creme

Heiße Schokotörtchen

Nuss-Parfait mit Zimtsoße

Mango-Mascarpone-Creme

Wildkräuter-Salat mit Tatar

Orangen-Parfait mit Portwein-Feigen

Tafelspitz mit Rote- Bete-Kartoffelstampf

Jakobsmuscheln mit Zitrus-Pfeffer-Kruste

Lachs mit Pesto-Linsen

Steinbutt auf Lauch- Kartoffel-Püree

Weiße Bohnen mit Thunfisch

Seezunge mit Asia-Pesto

Zanderfilet mit Pilzkruste

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