Pizza-Raclette mit Thunfisch
Pizza gibt es bei uns aus dem Raclette-Pfännchen.
Hat hier jemand Pizza gesagt? Für alle Fans der italienischen Spezialität gibt es tolle Neuigkeiten, denn diese können Sie auch beim Racletteessen genießen. Wie das geht, erfahren Sie in unserem Rezept.
25 Minuten
10 Minuten
15 Minuten
leicht
Hauptgericht
Abendessen, Silvester
€ € € €
Zutaten für das Pizza-Raclette
für 4 Portionen
- 100 g Thunfisch (aus der Dose, in Öl)
- 4 EL Gemüsemais (aus der Dose)
- 0.5 rote Zwiebel
- 80 g kleine Brokkoliröschen
- Salz
- 1 TL Olivenöl
- 160 g Pizzateig (Fertigprodukt, aus dem Kühlregal)
- 80 g gehackte Tomaten (aus der Dose)
- 80 g geriebener Mozzarella
Zubereitung
- Thunfisch abtropfen lassen und zerpflücken. Mais ebenfalls abtropfen lassen. Die Zwiebel abziehen, halbieren und in feine Streifen schneiden. Den Brokkoli in Salzwasser 1–2 Min. blanchieren, in einem Sieb mit kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen.
- Die Pfännchen mit Öl auspinseln. Den Pizzateig vierteln, nach Bedarf zurechtschneiden oder ausrollen. Die Pfännchen damit auslegen, dabei am Rand leicht hochdrücken. Auf der heißen Raclette-Platte 2-3 Min. vorbacken.
- Gehackte Tomaten darauf verstreichen. Mit Thunfisch, Mais, Brokkoli und Zwiebeln belegen und mit dem Mozzarella bestreuen. Unter dem Raclette-Grill in 5-10 Min. goldbraun backen.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept
| pro Portion | |
|---|---|
| Energie | 1,268 kJ 303 kcal |
| Fett | 17.0 g |
| Kohlehydrate | 21.0 g |
| Eiweiß | 16.0 g |