Mmh, so lecker! Bei einem guten Raclette ist für jeden etwas dabei, deswegen ist es so beliebt an den Festtagen und Silvester. Wir verraten Ihnen, wie Sie den Geruch hinterher wegbekommen.
Raclette ist ein echter Klassiker an Silvester und wird in dieser Zeit in vielen Haushalten des Landes zubereitet. Auch an Weihnachten greifen die Menschen auf den vielseitigen Gaumenschmaus zurück. Das Problem? Käsegeruch und der Geruch der gebratenen Leckereien bleibt meist lange Zeit in der Wohnung zurück. Wer schnell Abhilfe schaffen möchte, kann folgende Tricks ausprobieren.
Diese 5 Tipps helfen gegen den Raclette-Geruch
Wenn wir an Weihnachten und Silvester wieder unsere Pfännchen füllen und ein leckeres Raclette zubereiten, dann schmeckt das allen. Der intensive Käsegeruch, der zurückbleibt, ist allerdings meistens nicht so schön. Wir verraten, mit welchen Hausmitteln und Tipps Sie das Aroma von Käse und Co. schnell wieder wegbekommen.
Tipp 1: Essig
Wer den Geruch schnell aus den eigenen vier Wänden entfernen möchte, setzt am besten auf Essig, eine absolute Wunderwaffe im Haushalt. Dafür den Essig pur in ein offenes Behältnis geben und dieses in dem Raum platzieren, in dem das Essen stattgefunden hat. Über Nacht sollte der Geruch dann neutralisiert werden.
Tipp 2: Kaffee
Auch Kaffee hilft dabei, unangenehme Gerüche zu neutralisieren. Entweder Sie stellen ein Gefäß mit Kaffeepulver oder Kaffeesatz über Nacht in den Raum oder rösten Kaffeebohnen direkt auf dem Raclette-Grill. Der effektivste Weg und gleich zwei Fliegen mit einer Klappe geschlagen, würden wir sagen!
Tipp 3: Backpulver
Für diesen Trick einfach 2 EL Backpulver oder Natron in Wasser auflösen und diese Mischung in dem Raum aufstellen, in dem das Raclette stand oder der Geruch am penetrantesten ist. Auch hier sollten Sie das Gefäß mit der Mixtur über Nacht stehen lassen, um ein zufriedenstellendes Ergebnis zu erzielen.
Tipp 4: Heizung
Dieser Hack funktioniert bei Kleidungsstücken, die den Raclette-Geruch angenommen haben. Statt diese direkt zu waschen, können Sie die Teile auch über Ihre Heizung hängen. Die Wärme sorgt dafür, dass der Geruch verfliegt.
Tipp 5: Geschirrspültabs
Für diesen Trick müssen Sie einen Geschirrspültabs in etwas Wasser auflösen und die Mischung dann für 15 Minuten kochen lassen. Der frische Duft der Tabs zieht dann in die ganze Wohnung und entfernt die üblen Gerüche aus der Luft. Unser Tipp: Lohnt sich besonders, wenn Sie einen offenen Koch- und Essbereich haben.
Was kann man schon während der Zubereitung tun?
Übrigens können Sie schon während der Zubereitung dem starken Geruch vorbeugen. Drehen Sie die Heizung herunter, denn der Raclette-Grill und die vielen Menschen erhitzen den Raum automatisch. Zudem können Sie schon während des Essens lüften, um den Geruch direkt aus den eigenen vier Wänden zu entfernen. Spätestens nach dem Essen sollten Sie in jedem Fall die Luft austauschen, so hat der Geruch keine Chance, sich in dem Raum festzusetzen.
Warum halten sich Gerüche nach dem Raclette so hartnäckig?
Gerüche nach dem perfekten Raclette können hartnäckig sein, denn es wird in der Regel Käse geschmolzen, der einen hohen Fettgehalt hat. Fette haben die Eigenschaft, Gerüche gut aufzunehmen und zu speichern. Auch Zutaten wie Knoblauch, Zwiebeln, Gewürzen und Saucen können sich in der Luft verteilen und in Textilien, Vorhängen oder Polstermöbeln festsetzen. Achten Sie daher immer darauf, ausreichend zu lüften, damit die Geruchspartikel schneller verfliegen.