19. Mai 2014
Superfood-Rezept: Chia-Nuss-Shake

Gesunder Chia-Nuss-Shake

Der Chia-Nuss-Shake ist der optimale Energie- und Nährstoffspender während einer gesamten Trainingsphase. Probieren Sie unser leckeres Rezept!

Chia Nuss Shake - Der Chia-Nuss-Shake ist der optimale Energie- und Nährstoffspender während einer gesamten Trainingsphase
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Gesunder Chia-Nuss-Shake
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Der Chia-Nuss-Shake ist der optimale Energie- und Nährstoffspender während der gesamten Trainingsphase. Mit einem Shake werden 25 % der empfohlenen Tagesdosis des so genannten „Sportlermineralstoffs“ Magnesium gedeckt. Die verwendete Mandelmilch weist weniger Fett als normale Kuhmilch auf. Chiasamen steuern dem Drink wertvolle Omega-3-Fettsäuren bei. Bananen liefern zudem Kalium, welches zu einer normalen Muskelfunktion beiträgt.


Zutaten

  • 300 ml Mandelmilch
  • ½ Banane
  • 15 g Nussmus
  • 1 EL Chiasamen
  • 1 EL Agavensirup

Zubereitung

  1. Banane zerkleinern.
  2. Banane, Nussmus, Chiasamen, Agavensirup und Milch mit dem Mixer oder Stabmixer pürieren, bis der Shake schön cremig ist.
  3. Den fertigen Drink in ein Glas gießen. Mit Chiasamen dekorieren.
Tipp: Nehmen Sie einen Teil der Mandelmilch und weichen Sie die Chiasamen darin für etwa 15 Minuten ein. Die Samen werden dadurch weicher und lassen sich im Mixer leichter zerkleinern.
Pro Shake: 455 kcal, 14,5 g Eiweiß, 19 g Fett, 51 g Kohlenhydrate
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