Lachs aus dem Airfryer

Name: Lachs aus dem Airfryer mit buntem Salat
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Fusion
Ingredients: 600 g Lachsfilet; 2 TL Pflanzenöl; 2 TL Ras el Hanout; Meersalz; Pfeffer aus der Mühle; 150 g Pflücksalat; 200 g Kirschtomaten; 1 rote Zwiebel; 1 TL Senf; 1 TL Honig; 3 EL Olivenöl; 4 EL Apfelessig

Lachs aus dem Airfryer mit frischem Salat

Julia Beller09. Januar 2025

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Lachs aus der Heißluftfritteuse ist mittlerweile ein echter Trend auf Social Media! Wir lieben das gesunde und schnelle Rezept. Dazu gibt es einen leckeren Salat.

Lachs aus dem Airfryer mit buntem Salat

Ich liebe meinen Airfryer von Philips und habe diesen bereit für Sie getestet. Wie toll, dass ich jetzt auch noch ein tolles Rezept für Lachs aus der Heißluftfritteuse kenne. Dazu gibt es einen leichten Salat.

Gesamtzeit: 25 Min.Zubereitungszeit: 15 Min.Gar-/Backzeit: 10 Min.

Schwierigkeit: leichtBewertung: 5,0 (1)

Art der Mahlzeit: HauptmahlzeitErnährungsform: pescetarischAnlass: AlltagLänderküche: FusionZubehör: Airfryer, Schüssel für Salat, PinselGeschätzte Kosten: € €

Zutaten

für 4 Portionen

600 g Lachsfilet
2 TL Pflanzenöl
2 TL Ras el Hanout
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
150 g Pflücksalat
200 g Kirschtomaten
1 rote Zwiebel
1 TL Senf
1 TL Honig
3 EL Olivenöl
4 EL Apfelessig

Zubereitung

Den Airfryer auf 200 Grad vorheizen. Den Lachs abbrausen, trockentupfen und in 4 Tranchen schneiden. Rundherum mit Öl bepinseln. Eine Seite mit Ras el Hanout, Salz und Pfeffer würzen und den Lachs mit der gewürzten Seiten nach oben in den Korb des Airfryers legen. 5-10 Min. goldbraun backen.
Pflücksalat und Tomaten abbrausen, den Salat verlesen und trockenschleudern. Die Tomaten halbieren. Die Zwiebel abziehen und in feine Ringe schneiden. Für das Dressing den Senf mit dem Honig, Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer verquirlen.
Salat, Tomaten und Zwiebeln mit dem Dressing mischen, abschmecken und mit dem Lachs auf Tellern anrichten.