Kokos-Energy-Balls mit Kollagen: Das schnelle Rezept für die Portion Power zwischendurch

Powersnack für zwischendurch gefällig? Dann sollten Sie Adaeze Wolfs Kokos-Energy-Balls nachmachen, die mit Kollagenpulver verfeinert werden. 

Kokos-Energy-Balls mit Kollagen

Vor dem Workout oder als kleiner Snack zwischendurch – die leckeren Kokos-Energy-Balls von Adaeze Wolf versorgen Sie mit der richtigen Portion Power, wenn Sie diese benötigen. 

10 Minuten
leicht
Bewertung: 5
Snack
Alltag
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Zutaten

für 12 Portionen
  • 50 g Cashewkerne
  • 80 g getrocknete Aprikosen
  • 50 g Kokosflocken
  • 2 EL flüssiges Kokosöl
  • 15 g JIKOAII Premium Kollagen Meno
  • Je 1 Prise Zimt
  • Kokosflocken und gepufften Amaranth zum Wälzen

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixer geben und zu einer feuchten Masse mixen.
  2. Die Masse mit Händen zu Bällchen formen und in Kokosflocken und gepufften Amaranth wälzen.

Wer ist Adaeze Wolf?

Adaeze Wolf
© Foto: Maria Schiffer Photography

Adaeze Wolf ist holistische Ernährungsberaterin, zertifizierte Health & Life Coachin, Autorin und Gründerin von Naturally Good®. Sie gilt als Expertin für ganzheitliche Gesundheit, Ernährung, hormonelle Balance und Well-Aging im Midlife. Ihr Wissen vermittelt sie praxisnah in Coachings, Onlinekursen, Retreats, im Naturally Good Podcast sowie auf Events und Panels im deutschsprachigen Raum.

Mit Naturally Good® veranstaltet sie regelmäßig Retreats in Deutschland und auf Mallorca sowie den Holistic Health & Beauty Summit – eine Plattform für evidenzbasierte, ganzheitliche Gesundheit mit Fokus auf Longevity, Clean Beauty & hormonelle Balance.