Schnelles Früchte-Müsli Knuspriges, fruchtiges Müsli ist die perfekte Wahl zum Frühstück. Mixen Sie sich jedoch Ihr eigenes anstelle von gekauftem zusammen, denn diese sind häufig voll von Zucker und Zusatzstoffen. Zutaten für 4 Portionen: 100 g kernige Haferflocken 2 EL Mandeln 20 g gepuffter Vollkornbuchweizen 20 g getrocknete Rosinen 400 g frische oder TK Beeren (z.B. Blaubeeren oder Erdbeeren) 300 g Sojajoghurt Nährwert: 235 Kalorien 31 g Kohlenhydrate 9 g Eiweiß 7 g Fett
Wer munter und energiegeladen durch den Tag gehen will, sollte sich schon morgens etwas Gutes tun. Das All-Day-Power-Müsli ist der ideale Start in den Tag und versorgt uns mit reichlich Superfood-Energie!
Zutaten für 2 Portionen
200 g Heidelbeeren (frisch oder TK)
4 EL Chiasamen
6 EL Haferflocken
2 EL Sonnenblumenkerne
200 Mandelmilch (oder Kokosdrink)
2 EL Kakaonibs
evtl. Honig, für Veganer ohne
Zubereitung
TK-Beeren über Nacht auftauen lassen. Chiasamen, Haferflocken und Sonnenblumenkerne mit 100 ml kaltem Wasser und Mandelmilch mischen, mindestens 30 Minuten einweichen.
Inzwischen Kakao Nibs fein mahlen oder zerstoßen und unter den Flockenmix rühren. Eventuell noch etwas Wasser oder Nussmilch zugeben.
Beeren vorsichtig unter das Müsli mischen. Nach Wunsch mit etwas Honig süßen.
Pro Portion: 470 kcal; 14 g Eiweiß, 27 g Fett, 37 g Kohlenhydrate
