Rezept für gesunden Glühwein ohne Zucker

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Die Vorweihnachtszeit ist voll von leckerem Gebäck, deftigen Speisen und köstlichen Heißgetränken. Glühwein ist ein Klassiker, der da nicht fehlen darf. Doch leider sorgen diese Genüsse schnell für extra Kilos auf den Hüften. Wir verraten Ihnen deshalb ein gesundes und alkoholfreies Glühwein-Rezept, das ohne Zucker zubereitet wird.
leicht
deutsch
Winterrezepte,
einfach
Zutaten
- 2 Knollen Rote Bete
- 4 Äpfel
- 3 Bio-Orangen
- 1 Zimtstange
- 3 Nelken
- Kleines Stück Ingwer (ca. 2 cm)
Zubereitung
- Pressen Sie die Äpfel, Rote Bete und den Ingwer aus. Alternativ können Sie auch puren Saft fertig kaufen (200 ml Rote Bete, 300 ml Apfelsaft, geriebener Ingwer).
- Schneiden Sie eine halbe Orange in Scheiben, der Rest wird ausgepresst.
- Geben Sie alle Säfte in einen großen Topf, füllen Sie 250 ml Wasser dazu und lassen Sie alles kurz aufkochen.
- Geben Sie die Zimtstangen, Nelken und Orangenscheiben dazu und lassen Sie die Mischung für weitere 20 Minuten köcheln.
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