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Lavasteingrill: Vorteile, Nachteile und Grill-Ideen
Sie brauchen dringend noch einen neuen Grill? Wie wäre es denn mal mit einem Lavasteingrill? Noch nie was von gehört? Wir erklären Ihnen, was an einem Lavasteingrill so besonders ist und was Sie darauf alles zubereiten können.
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Was ist eigentlich ein Lavasteingrill?
Wir wissen, was den Grill auszeichnet und warum er sich lohnt.
Dass ein Holzkohlegrill ein absolutes Muss ist, stimmt schon lange nicht mehr. Längst haben hochwertige Gasgrills wie zum Beispiel der Lavasteingrill die Gärten und Balkone erobert. Kein Wunder, denn mit einem Lavastein lässt sich nicht nur einfacher grillen - diese Art des Grillens ist auch viel gesünder und umweltfreundlicher. Doch welches Prinzip steckt eigentlich dahinter und wie funktioniert er? Um es kurz zu sagen, gegrillt wird ganz einfach mit Lavasteinen und Gas.
Im Video: Dieses Fleisch darf nicht auf den Grillrost!
Was ist ein Lavasteingrill?
Der Lavasteingrill ist eine beliebte Alternative zum herkömmlichen Holzkohle- oder Gasgrill. Der Grill besteht aus einem speziellen Grillrost, der mit Lavasteinen belegt ist. Für gewöhnlich wird der Lavasteingrill mit Gas betrieben - oder mit einer elektrischen Heizspirale. Diese Steine speichern die Hitze und geben sie gleichmäßig an das Grillgut ab. Dadurch entsteht eine schonende und gleichzeitig intensive Hitzeverteilung, die für ein perfektes Grillergebnis sorgt. Der Lavasteingrill eignet sich sowohl für Fleisch, Fisch als auch Gemüse und bietet vielfältige Möglichkeiten für kreative Grillrezepte. Mit seinem ansprechenden Design ist er zudem ein echter Blickfang auf jeder Grillparty.
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So funktioniert der Lavasteingrill
Im Gegensatz zu einem reinen Gasgrill, ist das Gas bei einem Lavasteingrill allerdings nur dazu da, die Lavasteine zu erhitzen und nicht das Grillgut. Da viele Lavasteingrills einen Deckel haben, wird die gewünschte Hitze im Inneren des Grills schnell erreicht. Die Lavasteine speichern die Wärme dann und geben diese aufgrund ihrer außergewöhnlichen Wärmeleitfähigkeit gleichmäßig an die Grillfläche ab, sodass das Grillgut schneller als bei einem normalen Holzkohlegrill gar ist. Zudem verfügt der Grill über ein Sichtfenster, über das man jederzeit einen Blick auf sein brutzelndes Fleisch werfen kann.
Den richtigen Grill finden:
Wer einen Grill sucht, hat die Qual der Wahl. Erkunden Sie sich hier und finden Sie heraus, welcher Grill zu Ihnen passt.
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Vorteile eines Lavasteingrills
Das Positive an einem Lavasteingrill ist nicht nur das schnelle Durchgaren, sondern auch die saubere Handhabung. Da die Steine lediglich mit Gas erhitzt werden, benötigen Sie zum Grillen keine Kohle oder Briketts mehr. Dadurch gibt es weder schwarze Hände noch lästige Rauch- und Qualmentwicklung. So können Sie problemlos auch mal an Orten grillen, an denen Grills ansonsten nicht gerne gesehen werden, zum Beispiel im Stadtpark oder auf den Balkonen von Mietshäusern. Zudem gibt es keine offenen Flammen, wodurch das Fleisch nicht in direktem Kontakt mit Flammen steht. Dies dient nicht nur einem gesünderen, sondern auch einem sicheren Grillen. Das Grillen mit einem Lavasteingrill ist außerdem genauso simpel wie mit einem Gasgrill. Gasflasche richtig anschließen und unter den Lavasteinen platzieren, den Grill auf die richtige Temperatur bringen und das Fleisch ganz entspannt garen lassen. Sie sehen: So ein Lavasteingrill bringt jede Menge Vorteile mit sich.
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Wie wird ein Lavasteingrill gereinigt?
Um eine wirklich lange Laufzeit des Grills zu gewährleisten, sollten Sie, abhängig von dem Gebrauch, die Lavasteine ein- bis zweimal pro Grillsaison gründlich säubern. Da vom Grillgut herunter getropftes Fett und Speisereste die Lavasteine auf Dauer beschädigen können und diese einen unangenehmen Geruch entwickeln, ist eine Grundreinigung ideal. Andernfalls müssen Sie sich für den Grill einen neuen Satz Lavasteine anschaffen, wobei diese in der Regel einige Jahre halten. Empfehlenswert ist es außerdem, eine Packung frische Steine und eine zusätzliche Gasflasche auf Lager zu haben. Nicht, dass das Grillen, auf das Sie sich den ganzen Tag gefreut haben, aufgrund einer leeren Gasflasche doch ins Wasser fällt.
Fazit zum Lavasteingrill
Wenn Ihnen also die Rauchentwicklung beim klassischen Holzkohlegrill zu lästig ist, Sie eine gesündere Alternative zum Grillen suchen und Ihnen der hohe Pflegeaufwand keine Probleme bereitet, dann ist der Lavasteingrill wahrscheinlich genau das Richtige für Sie! Ob als Tischgrill oder auch als großer Familiengrill, mit dem Lavasteingrill wird Ihre Grillparty perfekt.
Lavasteingrill kaufen: Tipps und Modelle
Einen Lavasteingrill können Sie entweder online kaufen oder aber in Baumärkten und Gartencentern. Wenn Sie wenig Platz haben, können Sie beispielsweise auf einen Lavasteingrill als Tischgrill setzen. Wenn Sie öfter mal eine Grillparty in Ihrem Garten feiern und auch sonst ein echter Grill-Fan sind, empfehlen wir Ihnen, auf einen freistehenden Grill mit Ablageflächen zu setzen. So macht das Grillvergnügen gleich noch mehr Spaß. Denn so ein Tischgrill ist zwar praktisch, bietet oft aber nicht genügend Platz, um das Grillgut zu platzieren.
Kauf-Tipp: Der Halifax Lavastein-Gasgrill von Activa Store ist bei Amazon-Kundinnen und Kunden besonders beliebt. Zum Lieferumfang gehören eine Packung Lavasteine, außerdem ist der Grill mit einem praktischen Sichtfenster ausgestattet.
