Rezept für kalorienarmen Iced Coffee
Iced Coffe ist erfrischend, kalorienarm und einfach gemacht!
Wenn die Temperaturen über 20 Grad klettern, steht uns der Sinn nach einer Abkühlung. Eis schlecken, kalte Limonade trinken oder ein kühles Bier zischen – doch leider schlagen all diese Erfrischungen ganz schön auf die Figur. Denn sie sind keineswegs gesund und enthalten dafür eine Menge Zucker und Kalorien.
Doch keine Sorge – Sie müssen deshalb nicht frustriert an geschmacklosem Wasser nippen. Probieren Sie doch mal einen Iced Coffee! Der Trend aus den USA bezeichnet einen kalt gebrühten oder abgekühlten Kaffee, der mit Eiswürfeln zum figurfreundlichen Sommergetränk wird. Und so einfach geht’s!
Zutaten für erfrischenden Iced Coffee
- 200-300 ml Kaffee
- 100 ml Kuhmilch oder Pflanzenmilch (optional)
- 4 Eiswürfel
Zubereitung des gesunden Iced Coffees
- Brühen Sie zuerst frischen Kaffee auf. Ob French Press, Kaffeemaschine oder Filterkaffee ist dabei Ihnen überlassen.
- Der Kaffee sollte nun gut abkühlen (alternativ verwenden Sie mehr Eiswürfel).
- Füllen Sie ein leeres, hohes Glas mit den Eiswürfeln und übergießen Sie diese mit dem Kaffee.
- Trinken Sie den Iced Coffee schwarz oder füllen Sie ihn mit Kuhmilch oder pflanzlichem Milchersatz auf.Umrühren und genießen!
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept
| pro Portion | |
|---|---|
| Energie | 305 kJ 73 kcal |
Kalorienarme Erfrischung: Was ist Iced Coffee?
Bei Iced Coffee handelt es sich verwirrenderweise nicht um die wortwörtliche Übersetzung „Eiskaffee“. Darunter verstehen wir hierzulande nämlich einen Kaffee, der zum Dessert umgewandelt wird und mit einer köstlichen Milcheiskugel angereichert wird.
Ein Iced Coffee ist dagegen kalorienärmer und gesünder. Sie kennen ihn vielleicht von Starbucks: Es handelt es ich lediglich um eine schlichte Kaffeezubereitung auf Eiswürfeln.
Das Erfrischungsgetränk ist überaus beliebt! Vor allem im Sommer bei hohen Temperaturen greifen viele Menschen zu Iced Coffee. Sie müssen ihn aber nicht unbedingt teuer im Coffeeshop erstehen – er lässt sich mit unserem Rezept auch ganz einfach selbst zubereiten.
Cold Brew Coffee wird kalt gebraut
Ein Cold Brew Coffee wird von vornherein kalt gebraut. Das Kaffeepulver wird dazu mit kaltem Wasser gefiltert. Allerdings benötigt diese Methode etwas Zeit: Der Cold Brew Coffee muss etwa 12 Stunden lang ziehen, um sein Aroma ideal zu entfalten.
Iced Coffee zum Abnehmen
Sie können aber auch ganz einfach Ihren Liebligskaffee wie gewohnt zubereiten, abkühlen lassen und auf Eiswürfeln servieren. Wichtig, damit sich das Getränk zum Abnehmen eignet, bleibt der Verzicht auf Zucker und Sirup. Ob Sie Kuhmilch oder pflanzlichen Milchersatz dazugeben möchten, hängt von Ihrer persönlichen Vorliebe ab. Am kalorienärmsten bleibt natürlich schwarzer Kaffee auf Eiswürfeln – so enthält das Getränk nur 2 Kalorien auf 100 ml!
