Haferflocken sind gerade super beliebt. Kein Wunder, sie machen lange satt, sind sehr gesund, schmecken fantastisch und sind noch dazu vielfältig zuzubereiten. Wir haben ein köstliches Frühstücksrezept für Haferbrei mit Kokos und Früchten. Guten Appetit!
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Cremig, gut verdaulich und einfach lecker: Haferbrei ist leicht herzustellen und punktet noch dazu mit jeder Menge gesundheitlicher Vorteile. So bringen Haferflocken zahlreiche Ballaststoffe auf den Frühstückstisch, enthalten außerdem Mineralstoffe wie Magnesium, Phosphor und pflanzliches Eisen. Ein Grund mehr also, beherzt bei dieser Frühstücksvariante zuzugreifen.
für 4 Portionen
| Energie | 557 kcal |
|---|---|
| Fett | 32 g |
| Kohlenhydrate | 48 g |
| Eiweiß | 13 g |
Himbeeren sind das perfekte Haferflocken-Topping, wenn Sie nebenbei auch noch die Pfunde purzeln lassen wollen. Sie bringen nämlich eine Menge natürliche Süße mit sich, was andere und vor allem ungesunde Süßungsmittel schnell in den Schatten stellt. Darüber hinaus überzeugen Himbeeren mit einem hohen Gehalt an Ballaststoffen, was ein schnelles Sättigungsgefühl vermittelt und uns somit davor bewahrt, mehr zu essen als nötig. Auch wirken sich Ballaststoffe positiv auf den Verdauungstrakt aus. Statt der Beeren schmecken aber auch Bananen, Birnen, Äpfel, Trauben, Feigen oder Trockenobst ausgezeichnet in Kombination mit dem Haferbrei. Weitere Möglichkeiten:
Süßungsmittel wie Honig, Agavendicksaft, Reissirup, Ahornsirup
Nüsse wie Mandeln, Haselnüsse, Kokoschips, Walnüsse etc.
Samen und Kerne wie Leinsamen, Chiasamen sowie Hanfsamen oder Kürbiskerne sowie Sonnenblumenkerne
Nussmus
Gewürze wie Kardamom oder Zimt
Da Haferflocken viele Ballaststoffe enthalten, eignen sie sich perfekt für Diäten. Haferflocken halten dank der Ballaststoffe nämlich besonders lange satt. Die Ballaststoffe regulieren überdies die Insulinausschüttung, was wiederum lästige Heißhungerattacken verhindert. Wer Haferflocken zum Frühstück genießt, hält also entspannt bis zum Mittagessen durch, ohne zwischendurch zu snacken.
