Mandarinen-Bowle mit SchussMandarinen-Bowle. Frisch gepresster Saft gibt ihr den letzten Frucht-Kick.
Gegrillte Feigen mit Roquefort und WalnüssenGegrillte Feigen mit Roquefort. Unkomplizierte Häppchen: vorbereiten und beim Gastgeber nur zwei Minuten in den Ofen schieben.
Thai-Hühnersuppe mit KokosmilchThai-Hühnersuppe. Zwischen Kokosmilch und Spargel lauern Chilischoten.
Mango-Maracuja-MousseMango-Maracuja-Mousse. Unglaublich frisch mit Limettensaft, voll cremig durch Joghurt und Schlagsahne.
Putenrolle mit Birnen-ChutneyWürziges Vergnügen. Putenrollbraten mit Birnen-Mango-Chutney und Butterkohl.
Dukan-Rezepte: 5 Soßen & VinaigrettesDukans-Diät-Geheimnis lautet: Wenig Fett, viele Proteine. Seine Soßen und Vinaigrettes geben den Gerichten den besonderen Pfiff. Wir haben fünf Soßen-Rezepte für Sie zusammengestellt.
Ligurische Kartoffel-NudelnVeggie-Pasta. Verrückt: Manche essen Fleisch, um abzunehmen. Andere essen gar kein Fleisch – und erleben dabei höchsten Genuss.
Vegetarische Pasta-SaucenBeste Basis: Olivenöle. In der Veggie-Küche sind sie unverzichtbar, weil sie feines Aroma an Pasta & Soßen bringen.
Hausmannskost: Kohlrouladen mit Hackfleisch-FüllungDie Soße gerät herrlich würzig, weil die frischen Kohlröllchen zuvor in Butterschmalz rundum kräftig angebraten werden.
