Rezept für Big Mac Tacos
Big Mac Tacos sind auf TikTok gerade in aller Munde - und super schnell selbst gemacht.
Ab und an muss es einfach Fastfood sein. Am liebsten natürlich ein Big Mac von McDonalds! Genau Ihr Geschmack? Dann sollten Sie unbedingt weiterlesen. Denn auf TikTok geht gerade ein Rezept durch die Decke, das alle Fans des Burgers lieben werden: Big Mac Tacos! Ja, richtig gelesen. Inspiriert ist das Rezept von der mexikanischen Küche und dem berühmten McDonalds Burger. Was genau Sie für dieses leckere und schnelle Rezept benötigen, verraten wir Ihnen etwas weiter unten.
Zutaten für die Big Mac Tacos
- 250 g Hackfleisch
- 4 Taco Shells
- 4 gut schmelzende Käsescheiben (z.B. Schmelzkäse, Gouda oder Emmentaler)
- 1 kleinen Eisbergsalat
- Für die Big Mac Soße:
- 1 Essiggurke
- 120 g Mayonnaise
- 1 halbe, kleine Zwiebel
- 1 kleine Knoblauchzehe
- 1 TL Senf
- 1 TL Weißweinessig
- 1 TL Ketchup
- 2 TL Gurkenwasser
- 1 Prise Zucker
- 1 halben TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Zubereitung der Big Mac Tacos
- Für die Big-Mac-Soße zuerst die Essiggurke und die Zwiebel sehr fein schneiden und in eine kleine Schüssel geben. Den Knoblauch auspressen und ebenfalls dazugeben.
- Nun Mayonnaise, Senf, Ketchup, Weißweinessig, Gurkenwasser, eine Prise Zucker und Paprikapulver dazu und alles gut durchmischen, bis eine cremige Soße daraus entsteht. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Soße dann zum Durchziehen abgedeckt in den Kühlschrank geben.
- Die Tacos Shells auf ein Schneidebrett hinlegen und mit einer Schicht Hackfleisch belegen. Pfeffer und Salz nicht vergessen.
- Nun die Tacos mit der Hackfleisch-Seite in die Pfanne geben, sodass das Fleisch ordentlich durchgebraten wird. Kurz wenden, damit die Big Mac Tacos von der fleischlosen Seite ebenfalls etwas Farbe bekommen.
- Ist das Hackfleisch durch, jeweils eine Scheibe Käse auf die Big Mac Tacos legen und die Pfanne mit einem Deckel zudecken, bis der Käse geschmolzen ist.
- Ist der Käse geschmolzen, können Sie die Big Mac Tacos zum Schluss mit Gurkenscheiben, Eisbergsalat und der selbst gemachten Big Mac Soße verfeinern.
Tipps zu den Big Mac Tacos
Sie können das Hackfleisch für die Big Mac Tacos natürlich auch einfach in der Pfanne anbraten und danach auf die angewärmten Taco Shells geben. Mit Knoblauch- und Zwiebelpulver wird die Big-Mac-Soße übrigens noch intensiver im Geschmack.
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Das TikTok-Rezept zu den viralen Big Mac Tacos
Sie möchten sich das TikTok-Rezept für die angesagten Big Mac Tacos noch einmal Schritt für Schritt ansehen? Hier finden Sie das virale Rezept der TikTokerin und Food-Bloggerin Moribyan zum Nachkochen:
Big Mac Tacos: So werden Sie vegan
Auch bei einer veganen Ernährung können Sie das leckere TikTok-Rezept genießen. Probieren Sie doch mal unser Rezept für Hackfleisch aus Haferflocken, das sich perfekt als Fleischersatz für die Tacos eignet. Alternativ können Sie die Big Mac Tacos natürlich auch mit veganem Hackfleisch aus Soja, Erbsen oder Jackfruit zubereiten.
Extra-Tipp: Kräuterseitlinge zeichnen sich von Natur aus durch ihren fleischähnlichen Geschmack aus. Lecker angebraten und gewürzt, können Sie die Big Mac Tacos damit ebenfalls befüllen.
