Abnehmen Almased Rezepte: Omelett mit Pilzen
Der hohe Gehalt an Eiweiß in diesem Gericht macht lange satt, die Pilze verleihen dem Omelett eine tolle, herzhafte Note. Wir verraten, wie Sie sich morgens ein leckeres Frühstück brutzeln können.
Für einen guten Start in den Start ist ein Frühstück unerlässlich – auch oder besonders dann, wenn Sie ansonsten mit den Almased Eiweißshakes den Diätplan verfolgen. Eier und Pilze liefern reichlich Vitamine und Mineralstoffe. Da kann der Tag ja nur gut werden! Versuchen Sie auch unsere anderen Almased Rezepte!
Zutaten für Omelett mit Pilzen
- 200 Gramm Champignons
Holen Sie sich die Almased Bücher exklusiv von GU und starten Sie noch heute mit ihrer Almased Diät!
- 1 Schalotte
- 1 Teelöffel Rapsöl
- 3 Eier
- Salz und Pfeffer
- 1 EL fein gehackte Petersilie
Zubereitung
- Die Champignons putzen, holzige Stielenden entfernen und in dünne Scheiben schneiden.
- Schalotte würfeln und Petersilie fein hacken.
- Schalotten und Pilze mit dem Rapsöl anbraten, bis die Schalotten glasig sind und die Pilze glänzend.
- 3 Eier verquirlen und über die Pilzmischung geben.
- Temperatur herunterstellen und das Omelett langsam stocken lassen. Dafür am besten einen Deckel auf die Pfanne legen.
- Das Omelett ist fertig, wenn die Eimasse komplett gestockt ist.
- Zum Schluss mit Salz und Pfeffer würzen und mit Petersilie bestreuen.
Hier lesen Sie, wie sie bei der Zubereitung von Omelett und Rührei noch mehr Kalorien sparen können.
Noch mehr Almased Rezepte
Das Overnight Müsli können Sie bereits am Abend für den nächsten Tag vorbereiten
Der Heidelbeer Joghurt-Mix ist ein idealer Wachmacher
Auch lecker zum Frühstück: der Green Power Smoothie
