Rezept für saftige Glühwein-Dreispitzen

FürSie 13. Dezember 2023

An kalten Wintertagen schmeckt ein heißer Glühwein besonders gut. Der würzige Wein macht sich auch prima im Gebäck. Backen Sie saftige Glühwein-Dreispitzen mit unserem Rezept ganz einfach nach.

Rezept für saftige Glühwein-Dreispitzen

Unsere saftigen Glühwein-Dreispitzen bringen den Weihnachtsmarkt in Kuchenform zu Ihnen nach Hause.

So schön würzig! Glühwein servieren wir jetzt nicht mehr nur in einer Tasse, sondern als Kuchen. Das schmeckt einfach nach Weihnachten und ist eine nette Abwechslung für die Feiertage.

Gesamtzeit: 70 Minuten

Vorbereitungszeit: 45 Minuten

Kochdauer: 25 Minuten

Kategorie: Dessert

Thema: Weihnachten

Zutaten

für 32 Portionen

Für den Teig:
250 g Sanella (oder andere Margarine)
250 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
4 Eier
250 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
300 ml Rotwein
1 Beutel Glühweingewürz
150 g Raspelschokolade
Für den Guss;
250 g Puderzucker
Zum Bestreuen:
80 g gehackte Mandeln
2 EL Schokolade

Zubereitung

Verrühren Sie Sanella, Zucker, Vanillezucker mit den Quirlen des Handrührers bis der Zucker sich aufgelöst hat. Geben Sie die Eier nacheinander dazu und rühren Sie sie cremig. Mehl und Backpulver werden gemischt, zu der Sanella-Ei-Mischung sieben und unterrühren.
Erhitzen Sie den Rotwein mit Gewürz. 1/8 l (125 ml) abmessen und mit der Schokolade unter den Teig rühren.
Legen Sie das Blech mit Backpapier aus, dann streichen Sie den Teig darauf. Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C (Umluft: 150 °C) 25-30 Minuten backen.
Restlichen Glühwein und Puderzucker verrühren, auf dem kalten Kuchen verteilen. Mandeln rösten, mit Schokolade über den Kuchen streuen. Genießen Sie den Hefezopf mit Nussfüllung noch warm oder abgekühlt.