Steak-Carpaccio mit Dijon-SenfsauceStatt klassisch mit Parmesan und Balsamico präsentiert sich das Rindfleisch hier in Kombination mit einer kräftig-würzigen Senfsauce. Das ist nicht nur einen Versuch wert.
Muscheln mit Spaghetti-SafranSpaghetti vongole oder doch lieber aglio e olio? Dieses Rezept für Muschel-Nudeln verbindet die Vorteile beider Gerichte zu einem mediterranen Geschmackserlebnis.
