An Weihnachten kommen oft viele Menschen an einem Tisch zusammen. Wir kennen die besten Rezepte für die große Runde.
Weihnachten steht in den Startlöchern! Für viele von uns stehen dann wieder große Weihnachtsessen an - oft mit 10 Personen. Wer eine große Familie oder Freundeskreis hat, der findet bei uns tolle Rezepte und Inspirationen für das Dinner.
Weihnachtsessen für 10 Personen: Die besten Rezepte
Weihnachten ist das Fest der Liebe, an dem Familie und Freunde zusammenkommen. Als Gastgeber hat man dabei auch die Verantwortung für das leibliche Wohl. Damit Sie dabei nicht die Nerven verlieren, es aber dennoch allen schmeckt, haben wir Ideen für ein einfaches Weihnachtsessen für 10 Personen für Sie zusammengestellt.
#1 Die leckersten Rezepte mit Fisch
Damit Fischliebhaber auch an Weihnachten auf ihre Kosten kommen, dürfen ein paar passende Speisen nicht fehlen. Ob eine Fischsuppe als Vorspeise, eine Lachspfanne als Hauptgericht oder kleine Blätterteig Häppchen als Beilage – hier ist mit Sicherheit etwas für Sie dabei! Fisch ist einfach so schön leicht und eignet sich für ein gesundes Weihnachtsessen.
Thymian-Panna-Cotta mit Krabben-Vinaigrette
Panna-Cotta in herzhaft? Wir sagen: Na klar und servieren eine Variation, die von einer Krabben-Vinaigrette abgerundet wird.
Diese leichte Suppe mit zartem Kabeljaufilet werden alle Fischliebhaber lieben – perfekt als Vorspeise oder auch als Hauptgang.
Kartoffelsalat gilt als typisches Weihnachtsessen. Mit einem Lachsfilet on top werden auch alle Fischfans glücklich.
Lachspfanne mit buntem Gemüse und Kichererbsen
Perfekt zum Vorbereiten für viele Personen ist dieses leckere Rezept mit viel Gemüse und zartem Lachsfilet.
#2 Die leckersten Rezepte mit Fleisch
Für viele darf an Weihnachten Fleisch auf dem Tisch nicht fehlen. Dabei darf es gern etwas deftiger sein. Wie wäre es zum Beispiel mit Hackbraten, Rouladen oder Keulen? Die Klassiker der deutschen Küche verzaubern uns einfach - und mal ehrlich, viele freuen sich das ganze Jahr auf die leckeren Gerichte mit Fleisch, oder? Die passenden Rezepte finden Sie bei uns.
Sauerbraten-Rouladen mit Rotkohl
Unsere Rinderrouladen sind perfekt, um viele hungrige Mäuler an Weihnachten zu stopfen. Dazu gibt es natürlich Rotkohl.
Entenbraten mit Orangen-Rotkohl
Sie mögen lieber Ente? Außen knusprig und innen saftig - wenn Sie sich an unser Rezept halten, gelingt der Klassiker garantiert.
Ganz traditionell wird es mit unserem Hackbraten-Rezept. Fleischliebhaber kommen hier auf ihre Kosten und werden mit Sicherheit satt und glücklich.
Wirsingrouladen mit Hackfleischfüllung
Ähnliche Zutaten, anderes Rezept: Die Wirsingrouladen lassen sich prima für zehn Personen vorbereiten und schmecken einfach immer.
Für viele Fleischliebhaber sind Keulen das perfekte Essen an Weihnachten. Falls Sie noch nach einem Rezept suchen, probieren Sie dieses unbedingt aus.
Geflügelsalat mit Hähnchenbrust und Orangen
Als Vorspeise können Sie Ihren Gästen unseren leckeren Geflügelsalat vorsetzen, der einfach überzeugt.
#3 Die leckersten vegetarischen Rezepte
Wir finden: Es muss nicht immer Fleisch sein – auch nicht an Weihnachten. Wie lecker auch ein vegetarisches Weihnachtsmenü sein kann, beweisen wir Ihnen mit vielen leckeren Gerichten. Bei unserem veganen Sauerbraten werden Sie zum Beispiel gar nicht merken, dass kein Fleisch darin enthalten ist. Versprochen!
Wer ein einfaches Bratenrezept für Weihnachten braucht, das vegan ist, muss einfach dieses ausprobieren!
Veganer Sauerbraten mit Rotkohl
Sie lieben Sauerbraten, aber wollen auf Fleisch verzichten. Dann sind Sie bei uns genau richtig.
Klein, aber oho! Unsere Mini-Lauch-Quiche macht all Ihre Gäste satt und lässt sich prima vorbereiten.
Nussbraten mit veganer Aioli und Rosenkohl
Ein Braten muss nicht immer aus Hackfleisch bestehen. Dieses Rezept macht alle vegetarischen Gäste glücklich und satt.
Überbackener Spaghettikürbis mit Spinat
Ein überbackener Kürbis schmeckt einfach himmlisch und ist perfekt für ein einfaches Weihnachtsessen für 10 Personen. In der Zeit, in der er im Ofen ist, können Sie sich ums Dessert oder Beilagen kümmern.
Deftiger Pilzauflauf mit Kartoffeln und Käse
Auch dieses Rezept bringt alle Vegetarier und auch Nicht-Vegetarier strahlen: Pilze in Kombination mit Kartoffeln und Käse – was will man mehr?
#4 Die leckersten Rezepte für Nachspeisen
Was wäre ein gutes Weihnachtsessen ohne ein süßes Dessert? Ein Kuchen oder eine Torte zum Beispiel lassen sich perfekt in Stücke für die 10 Gäste schneiden. Alternativ können Sie auch kleine Dessertgläser vorbereiten oder ein Lebkuchen-Parfait zubereiten, welches sich prima teilen lässt. Die Möglichkeiten für süßen Versuchung sind zahlreich!
Veganer Käsekuchen mit Orangen
Leckeren Käsekuchen können Sie auch in vegan genießen. Das leckere Rezept finden Sie bei uns.
Blutorangen-Torte mit Orangenlikör
Sieht diese Torte nicht einfach verführerisch aus? Die Blutorange sorgt für einen unverkennbaren Geschmack.
Lebkuchen-Parfait mit Whiskey-Kirschen
Beim Anblick dieses leckeren Desserts wünscht man sich doch glatt, dass die Weihnachtszeit niemals endet.
Dieses Bild spricht für sich. Die beliebte italienische Nachspeise eignet sich wirklich wunderbar auch als Torte.
Perfekt zum Vorbereiten und Portionieren sind diese niedlichen Stollen im Glas, die auf jeden Fall für einen Hingucker auf dem Tisch sorgen.
Granatapfel-Rührkuchen mit Baiser
Fruchtig und trotzdem weihnachtlich wird es mit diesem leckeren Dessert. Die perfekte Nachspeise nach einem deftigen Essen.
Eisprinzessin-Torte für die Kinder
Auch für die Kleinen haben wir ein leckeres Rezept im Angebot. Aber keine Sorge, der Traum aus Himbeere und Buttercreme schmeckt auch Erwachsenen.
Wie planen Sie ein einfaches Weihnachtsessen für 10 Personen?
Die Planung bei einem Weihnachtsessen für 10 Personen ist das A und O. Sie müssen dafür nicht nur ausreichend Zutaten einkaufen, sondern das Kochen auch so timen, dass das Essen für alle gleichzeitig fertig ist und niemand alleine essen muss. Machen Sie sich eine Einkaufsliste mit allen Zutaten und planen lieber zwei Portionen mehr ein, falls ein Gast spontan eine Begleitung mitbringt oder etwas beim Kochen daneben geht.
Stellen Sie sicher, dass Sie ausreichend Töpfe und Pfannen zu Hause haben und leihen sich notfalls welche von Freunden aus. Suchen Sie vielleicht auch einen Kochpartner, der mit Ihnen gemeinsam das Essen zubereitet. Versuchen Sie so viele Dinge wie möglich vorzubereiten, um später weniger Stress zu haben. Das Dessert können Sie zum Beispiel oft schon am Vortag oder am Morgen vorbereiten. Gemüse für die Hauptspeise kann ebenfalls schon geschnitten werden. Die Dinge, die noch lange schmoren oder in den Ofen müssen, sollten natürlich als erstes zubereitet werden. In der Zwischenzeit bleibt dann Zeit für kleinere Speisen.
Was ist das beliebteste Weihnachtsessen?
Das wohl beliebteste Weihnachtsessen in Deutschland ist Kartoffelsalat mit Würstchen. Je nach Region wird er entweder mit Mayonnaise (Norddeutschland) oder mit einem Essig-Öl-Dressing (Süddeutschland) zubereitet. Dieses Gericht eignet sich übrigens auch hervorragend als einfaches Weihnachtsessen für 10 Personen, da es gut in großen Mengen vorbereitet werden kann.