Knete selber machen ohne Alaun

Sie hätten nicht gedacht, dass man Knete ganz einfach selber machen kann? Ja, und ob! Das Gute daran: Sie wissen, dass es sich um ein ganz natürliches Produkt handelt, vor allem wenn Sie auf die giftige Chemikalie Alaun verzichten.

Bitte beachten Sie: Diese Knete ist NICHT zum Verzehr geeignet, denn es ist ein hoher Anteil an Salz enthalten. Ähnlich wie bei Salzteig für Deko-Objekte ist das Rezept daher AUSSCHLIEßLICH zum Spielen gedacht. Achten Sie daher bitte auch darauf, dass die Kinder ein gewisses Alter haben – bei Kaufprodukten wird allgemein ein Alter ab zwei bis drei Jahren empfohlen.

Zutaten Knete:

• 500 g Mehl
• 175 g Salz
• 2,5 EL Zitronensäure oder 2 Pack. Weinsteinbackpulver
• 7 EL Sonnenblumenöl
• 500 ml kochendes Wasser 
• Lebensmittelfarbe

Herstellung Knetmasse

1. Zuerst Mehl, Salz und Zitronensäure in einer Schüssel vermischen, anschließend das Öl hinzugeben.
2. Das kochende (wichtig) Wasser nach und nach mit einem Rührgerät (Knethaken) unterheben und so lange verkneten, bis eine homogene Masse entsteht.
3. Damit die Knete bunt wird, einzelne Portionen mit Lebensmittelfarbe einfärben. 

Tipp: Die Knete luftdicht verpacken und kühl halten – so hält sie mehrere Wochen und Monate.