Die angesagtesten Food-Trends 2023

Foodies aufgepasst: Wir kennen die heißesten Trends rund um das Thema Ernährung und präsentieren spannende Neuheiten aus dem Food-Kosmos.

Regionale Produkte, Nachhaltigkeit – 2023 darf geschlemmt werden, aber bitte mit gutem Gewissen. Denn in diesem Jahr bewegen wir uns mehr denn je zurück zu heimischen Lebensmitteln, ganz unabhängig von Lieferketten: "New Glocal" lautet das Zauberwort. Aber auch der TikTok-Trend "Chaos Cooking" nimmt hierzulande an Fahrt auf und serviert uns den einen oder anderen kulinarischen Schockmoment. Was in Sachen Ernährung außerdem Trend ist? In unserer Bildergalerie zeigen wir 3 neue Produkte am Foodie-Himmel, von denen wir einfach nicht genug bekommen können.