Haferflocken sind reich an Ballaststoffen, welche den Cholesterinspiegel senken, die Verdauung fördern und das Sättigungsgefühl verlängern. Aus diesem Grund werden Sie als besonders gesund angesehen. Neben den gesundheitlichen Vorteilen machen Haferflocken aber auch jedes Gericht zu etwas Besonderem und lassen sich vielseitig einsetzen. Ob im Porridge, Dessert oder herzhaften Gerichten - Haferflocken sind echte Allrounder. 

#1 Rezepte für Mittagessen mit Haferflocken 

Beim Mittagessen muss es am besten schnell und einfach gehen. Haferflocken sind eine tolle Zutat für Rezepte, nach deren Verzehr Sie nicht in ein typisches Mittagstief fallen. Denn das Getreide macht zwar satt, ist aber trotzdem leicht und liegt nicht schwer im Magen. Während Weizenmehl für einen schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels sorgt, der aber auch schnell wieder abfällt und für das Tief sorgt, machen Haferflocken nachhaltig und gesund satt. Wie wäre es zum Beispiel mit unseren Blumenkohl-Käsetaler oder Haferflocken-Linsen-Frikadellen?

#2 Schnelle Gerichte mit Haferflocken in 15 Minuten

Es muss manchmal einfach schnell gehen und nichts eignet sich für fixe 15-Minuten-Rezepte besser als Haferflocken! Leckere und süße Gerichte kriegen Sie im Handumdrehen zu Hause hin und werden diese immer wieder zubereiten. Wir haben Rezepte für Porridge oder Müsli für Sie, für welche Sie am Morgen oder Mittag kaum Zeit einplanen müssen. So zum Beispiel das Porridge mit Apfel und Zimt oder Vanillequark mit gerösteten Haferflocken. 

#3 Leckere Diät-Rezepte mit Haferflocken 

Haferflocken eignen sich perfekt zum Abnehmen, denn Sie besitzen wichtige Ballaststoffe, die uns mit Energie versorgen und lange satt machen - das haben wir ja schon geklärt. Dadurch bleiben Heißhungerattacken aus und Sie nehmen genau die richtige Menge Vitamine und Mineralstoffe zu sich. Wir haben für Sie kalorienarme und gesunde Rezepte zusammengestellt, die Sie zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen genießen können. Wir empfehlen unseren Haferflocken-Quark-Auflauf oder Haferflocken-Zucchini-Muffins. 

Wie schmecken Haferflocken am besten?

Die wohl beliebteste Art und Weise Haferflocken zu sich zu nehmen, ist in Form von einem leckeren Porridge. Dafür werden feine Haferflocken in Wasser, Milch oder Milch-Alternative gekocht, gewürzt und mit Ihren liebsten Toppings verfeinert. Außerdem können Sie Haferflocken dafür verwenden, Fleisch-Frikadellen oder Gemüse-Bratlinge nahrhafter zu machen, damit diese lange satt machen. Dadurch wird die Konsistenz richtig toll!