Müsli als Meal-Prep: Dieses schnelle Frühstücks-Rezept ist einfach perfekt für unterwegs

Manchmal muss es morgens einfach schnell gehen. Wenn es für ein Frühstück zuhause nicht mehr reicht, kommt unser Meal-Prep-Müsli genau richtig. Hier finden Sie das Rezept.

Meal-Prep-Müsli

Wenn es schnell gehen muss, ist Meal Prep unsere Rettung: So können wir eine leckere Mahlzeit genießen, die wir uns bereits am Vortag vorbereitet haben. Ansonsten ist bei Zeitmangel meist nur der Gang zum Bäcker die Lösung – doch das geht auch günstiger und gesünder! Mit unserem Meal-Prep-Frühstücksrezept zaubern Sie ein leckeres Müsli, das perfekt für unterwegs ist.

15 Minuten
leicht
Bewertung: 4,5
Frühstück
vegetarisch
Alltag
€ € € €

Zutaten fürs Meal-Prep-Müsli

für 2 Portionen
  • 1 großer Apfel

  • 125 g Blaubeeren
  • 0 TL Zitronensaft
  • 1 Kiwi
  • 1 Orange
  • 200 g Kokosjoghurt
  • 1 TL Kardamom, gemahlen
  • 0 g feine Haferflocken
  • 0 g Müslimischung (Fertigprodukt; ohne Zucker)

Zubereitung vom Meal-Prep-Müsli

  1. Den Apfel und die Blaubeeren waschen. Den Apfel vierteln, das Kerngehäuse entfernen, den Apfel in Stücke schneiden und mit dem Zitronensaft beträufeln. Die Kiwi schälen und ebenfalls würfeln. Die Orange schälen und filetieren. Kokosjoghurt und Kardamom verrühren.
  2. Haferflocken und Müsli vermischen. Zum Transportieren Obst, Kokosjoghurt und das Müsli nach Wunsch getrennt voneinander auf verschließbare Gefäße verteilen, vor dem Verzehr vermischen.

Tipps zum Meal-Prep-Müsli

Sie können unser Rezept für das schnelle Meal-Prep-Müsli auch nach Lust und Laune anpassen. Wie wäre es mit Himbeeren, Maracuja oder Erdbeeren? Auch mit Skyr oder Quark schmeckt das Frühstück richtig lecker.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept

 pro Portion
Energie1,686 kJ
403 kcal
Fett13.0 g
Kohlehydrate58.0 g
Eiweiß10.0 g