Leckere Grillrezepte für ein gutes Barbecue

Was wäre der Sommer ohne Grillen? Bei uns finden Sie die besten Grillrezepte für Fisch und Fleisch, Fingerfood oder Grillmarinaden. Also, laden Sie Ihre Freunde zum Barbecue ein, stellen Sie Ihren Grill auf und lassen Sie die Kohle glühen!

Richtig Grillen
Das Grillen gehört im Sommer einfach dazu. Der Grund dafür ist ja auch klar: Man verabredet sich mit Menschen, die man mag und isst dann gemeinsam ein saftiges Steak, Spareribs oder eine leckere vegetarische Grill-Variante. Im besten Fall scheint die Sonne dabei vom Himmel und verstärkt, mit ihren warmen Straheln, die enorme Hitze am Grill noch zusätzlich, einfach herrlich! Nicht nur die Art des Grills ist interessant, ob nun Holzkohle-Grill oder Gas- und Elektrogrill, auch die verschiednenen Grill-Rezepte sorgen für kulinarische Genüsse, die keine Wünsche offen lassen. Fleisch zu grillen scheint noch recht simpel zu sein, aber wenn es darum geht leckere Beilagen zuzubereiten oder Saucen selbst zu machen, dann wird es schon etwas schwieriger. Neben einem tollen Salat als Klassiker, darf es auch an anderen, vegetarischen Grill-Leckereien, wie Gemüse-Spießen mit Schafskäse, nicht fehlen. Sie werden sich wundern aber man kann auch tolle Desserts auf dem Grill zaubern. Wie wäre es zum Beispiel mit einer gegrillten Eiskugel und feiner Creme au Chocolat? Hier auf unserer Seite finden Sie viele tolle Rezepte, auch Diät-Rezepte, die Ihren Grill-Abend zu einem schönen Highlight werden lassen. Schauen Sie sich unbedingt auch unsere Tipps für gesundes Grillen an und holen Sie sich tolle Beilagen-Inspirationen. Wir wünschen ganz viel Spaß beim Ausprobieren und genießen.