Top 1: Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf
Wenn Blumenkohl und Kartoffeln aufeinandertreffen, kann nur etwas Leckeres dabei herauskommen. Zum Beispiel unser herzhafter Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf!
Ob als Beilage, Snack oder Topping für den Salat. Unsere knusprigen Blumenkohl-Käsetaler verfeinern so ziemlich jedes Gericht - und schmecken auch pur einfach nur köstlich.
Top 3: Gratinierter Blumenkohl mit Schinken und Käse
So haben Sie das Kohlgemüse noch nie gegessen: Für dieses herzhaft-würzige Rezept wandert der Blumenkohl zusammen mit Schinken und Käse in den Ofen. Himmlisch!
Beim Kochen hat der Blumenkohl leider immer noch das Nachsehen: Fad, langweilig und ohne Geschmack. So beschreiben viele das bekannte, aber nicht gerade beliebte Kohlgemüse. Dabei lassen sich aus Blumenkohl unglaublich viele und richtig leckere Gerichte zaubern. Man muss eben nur wissen, wie. Um Ihnen das Kohlgemüse so richtig schmackhaft zu machen, haben wir unsere besten Blumenkohl-Gerichte für Sie zusammengestellt. Ob vegan, vegetarisch, schnell, einfach oder aus dem Ofen. So haben Sie Blumenkohl noch nie gegessen!
Schnelle Blumenkohl-Gerichte
Das Beste an Blumenkohl? Das Gemüse ist nicht nur super vielseitig, sondern auch richtig schnell zubereitet. In Röschen zerteilt, ist Blumenkohl in nur 10-15 Minuten fertig gekocht und bildet so die perfekte Basis für zahlreiche Rezepte. Wie wäre es zum Beispiel mit unserem gesunden Blumenkohl-Curry? Dieses und weitere, schnelle Blumenkohl-Gerichte haben wir hier für Sie zusammengestellt:
Blumenkohl richtig zubereiten >>
Einfache Blumenkohl-Gerichte
Sie haben keine Lust auf komplizierte und ellenlange Zutatenlisten? Auch dann können Sie sich auf unsere Rezepte mit Blumenkohl verlassen. Das Gemüse benötigt in der Regel nur wenige oder einfache Zutaten, um zum absoluten Gaumenschmaus zu werden. Glauben Sie nicht? Dann überzeugen Sie sich am besten gleich mal selbst und klicken Sie sich durch unsere Galerie mit einfachen Blumenkohl-Rezepten, von denen niemand genug bekommt:
Vegane und vegetarische Blumenkohl-Gerichte
Vor allem vegane und vegetarische Gerichte werden mit Blumenkohl als Hauptzutat zum absoluten Highlight. Schließlich ist das Kohlgemüse unglaublich wandlungsfähig. Mit nur wenigen Handgriffen lässt sich Blumenkohl beispielsweise in ein Gemüseschnitzel, vegane Chicken Wings oder eine kalorienarme Reis-Alternative verwandeln. Da werden sogar Fleisch-Fans schwach!
Blumenkohl-Gerichte aus dem Ofen
Es geht doch nichts über eine warme Mahlzeit aus dem Ofen! Zutaten in die Auflaufform oder aufs Backblech - und während wir den Haushalt erledigen, kocht sich das Mittagessen oder Abendessen ganz von alleine. Aus dem Ofen schmeckt Blumenkohl übrigens noch unwiderstehlicher. Vor allem in Kombination mit würzigem Käse! Unser Favorit ist (na klar) die schnelle Blumenkohl-Pizza, die ganz ohne Mehl auskommt. Probieren Sie dieses und unsere anderen Blumenkohl-Gerichte aus dem Ofen gleich aus:
