Top 1: Kürbis-Lasagne mit Hackfleisch
Lasagne geht immer und ist unser Lieblingsrezept mit Kürbis und Hackfleisch. So schön aromatisch und ein echtes Wohlfühlessen.
Top 2:Kürbis-Bowl mit Tortilla-Chips und Hackbällchen
Sie lieben Bowls? Kein Problem, denn auch da haben wir ein leckeres Rezept im Angebot, welches Kürbis, Hackbällchen, Mais, Tomaten, Avocado und Käse enthält.
Top 3: Gefüllter Butternut-Kürbis mit Feta, Hackfleisch und Reis
Ein gefüllter Kürbis gehört ja eigentlich schon zu den Klassikern der Herbstrezepte dazu. Unsere Version wird mit Granatapfelkernen und Joghurt verfeinert.
Kürbis-Rezepte mit Hackfleisch finden Sie bei uns in der Bildergalerie. Dabei variieren wir zwischen mexikanisch angehauchten Rezepten und Klassikern wie Lasagne. Wir wünschen viel Spaß dabei, das Herbstgemüse zuzubereiten und haben noch weitere Tipps rund ums Thema Kürbis mitgebracht, sowie leckere vegane und vegetarische Alternativen.
Welche Arten von Kürbis eignen sich am besten für Hackfleisch-Rezepte?
Aber welche Arten von Kürbis gibt es eigentlich und harmonieren diese auch immer mit dem würzigen Hackfleisch? Wir haben Ihnen die verschiedene Arten von Kürbis mitgebracht, die Sie alle mit Hackfleisch zubereiten können, denn die Kombination aus dem Herbstgemüse und Hack schmeckt einfach richtig gut.
- Hokkaido-Kürbis: Dieser Kürbis hat ein süßes Aroma und eine cremige Textur. Er eignet sich gut für Suppen, Eintöpfe und gefüllte Kürbisgerichte.
- Butternut-Kürbis: Der Kürbis hat einen nussigen Geschmack und eine buttrige Konsistenz. Er eignet sich gut für Aufläufe, Pasteten und gefüllte Kürbisgerichte.
- Muskat-Kürbis: Diese Variante hat ein intensives Aroma und eine feste Textur. Sie eignet sich gut für Gratins, Bratlinge und gefüllte Kürbisgerichte.
- Spaghettikürbis: Der Kürbis besitzt eine faserige Konsistenz, ähnlich wie Spaghetti. Er eignet sich gut als Ersatz für Pasta in Hackfleisch-Rezepten, wie z.B. Hackbällchen mit Spaghettikürbis.
Welche Gewürze passen gut zu Kürbis-Hackfleisch-Gerichten?
Zu Kürbis-Hackfleisch-Rezepten passen einige Gewürze richtig gut, denn diese ergänzen den Geschmack und sorgen für besondere Geschmacksnuancen, die herrlich in den Herbst passen. Wenn wir Kürbis essen, möchten wir doch auch, dass es nach der Jahreszeit schmeckt, oder? Zimt verleiht den Gerichten eine warme und würzige Note, die gut zum süßen Geschmack des Kürbisses passt. Muskatnuss wiederum hat ein intensives Aroma und passt daher auch gut zu Kürbisgerichten. Sie verleiht den Gerichten einen leicht nussigen Geschmack. Kreuzkümmel hat einen leicht scharfen Geschmack, der gut zu Hackfleisch passt. Aber auch Paprika darf nicht vernachlässigt werden und intensiviert den Geschmack von Hackfleisch.
Vegetarische oder vegane Alternativen mit Kürbis
Wenn Sie sich vegetarisch ernähren, können Sie das Hackfleisch in den Rezepten ganz einfach durch Veggie-Hack ersetzen. Dieses findet sich mittlerweile in jedem gut sortierten Supermarkt oder kann zum Beispiel mit Haferflocken selber gemacht werden. Falls Sie sich noch weitere Inspirationen von veganen oder vegetarischen Kürbis-Gerichten wünschen, werden Sie vielleicht bei uns fündig. Ob vegetarische Kürbis-Lasagne oder Kürbisbällchen - wir haben ein paar unserer Lieblingsrezepte mitgebracht:
