Top 1: Gemüsetarte mit Blätterteig
Ist diese bunte Gemüsetarte nicht ein wahrer Hingucker? Die Hauptrolle in unserem Rezept spielen hier Blätterteig, Zucchini und knackige Möhren.
Top 2: Gefüllte Blätterteigecken
Oder wie wäre es mit gefülltem Blätterteig, z.B. in Form unserer herzhaften Blätterteigecken, die mit einer Füllung mit Spinat und Räuchermakrele wirklich jeden um den Finger wickeln?
Top 3: Putenbrust im Blätterteig
Für alle, die genug von klassischem Sonntagsbraten haben, hätten wir hier ein ganz besonderes Rezept: Herzhafte Putenbrust in Blätterteig. Ein Gedicht!
Wer an Blätterteig denkt, der hat meistens nur die süße Variante in Form unserer schnellen Apfeltarte, selbst gemachten Zimtschnecken oder kleinen Erdbeer-Tartelettes im Kopf. Dabei hat das beliebte Fertigprodukt aus dem Supermarkt noch einiges mehr auf Lager. Ganz besonders in herzhafter Form! Von unseren Top 3 Rezepten werden Sie garantiert nicht genug bekommen. Außerdem verraten wir Ihnen in diesem Artikel, wie Sie Blätterteig sonst noch auf herzhafte Weise zubereiten können.
Welche herzhaften Blätterteig-Rezepte gibt es?
Das Schöne an Blätterteig? Das Fertigprodukt aus dem Supermarkt lässt sich auf ganz unterschiedliche Art und Weise herzhaft zubereiten. Zum Beispiel in Form einer Pizza, Quiche oder eines Flammkuchens. Auch gefüllt entfaltet Blätterteig sein volles Potenzial als herzhaftes Gericht, das sich perfekt als Mittagessen und Fingerfood eignet. Sie könnten noch ein wenig Inspiration gebrauchen? Wir hätten da ein paar für Sie:
Blätterteig herzhaft gefüllt
Blätterteig ist prädestiniert dafür, um herzhaft gefüllt zu werden. Unsere Blätterteigecken mit Spinat, Frühlingszwiebeln und Räuchermakrelenfilets sind der beste Beweis! Aber natürlich gibt es noch viel mehr Rezepte, um Blätterteig mit einer köstlichen Füllung zu verfeinern. Probieren Sie unsere Rezepte für herzhaft gefüllten Blätterteig am besten gleich mal aus. Das Beste? Sie können die Füllung nach Lust und Laune anpassen. Lassen Sie sich dafür am besten einfach von dem inspirieren, was der Kühlschrank so hergibt!
Herzhaftes Blätterteig-Fingerfood
Wenn eine Party ansteht, dann darf Blätterteig natürlich nicht fehlen. Die herzhafte Variante begeistert einfach jeden Gast! Wenn Sie Blätterteig als herzhaftes Fingerfood auf Ihrem nächsten Event servieren möchten, dann bieten sich zum Beispiel Blätterteig-Stangen mit Schinken und Käse oder gefüllte Blätterteigecken sowie Blätterteigschnecken mit selbst gemachtem Pesto an.
Herzhafte Blätterteigtaschen mit Cheddar, Spinat und Kürbisrelish >>
Herzhafte Blätterteig-Ideen fürs Mittagessen
Wenn es mal schnell gehen muss, der Hunger aber groß ist, dann ist Blätterteig die perfekte Hauptzutat für ein sättigendes Mittagessen. Blätterteig benötigt im Ofen nur etwa 15-20 Minuten, bis er fertig ist. Ein ziemlich zeitsparendes Lebensmittel also, das nach Lust und Laune mit anderen Zutaten verfeinert werden kann. Unser Favorit ist übrigens eine schnelle Blätterteig-Pizza, die mit Gemüse und Käse getoppt wird. Auch gefüllte Blätterteigschnecken oder aufgerollter Blätterteig mit einer herzhaften Füllung macht jedes Mittagessen zum Genuss.
