Welche Gemüsesorten eignen sich für den Grill?

Grillen ist nicht nur für Fleischliebhaber, sondern auch für Vegetarier und Veganer eine tolle Möglichkeit, den Sommer zu genießen. Es gibt viele Gemüsesorten, die sich hervorragend zum Grillen eignen und eine leckere Alternative zu Würstchen und Steaks bieten. Zu den beliebtesten Sorten gehören Paprika, Zucchini, Auberginen, Champignons, Maiskolben und Spargel.

Auch interessant: Perfekt gegrillte Gemüsepäckchen >>

Diese Gemüsesorten lassen sich einfach auf den Grill legen und mit Gewürzen oder Marinaden verfeinern. Durch das Grillen bekommen sie eine köstliche Röstaroma und bleiben schön knackig. Ob als Beilage oder Hauptgericht, gegrilltes Gemüse ist immer eine gesunde und schmackhafte Option für alle Grillfans.