Glühwein, Eierlikör oder Punsch, es gibt unzählige winterliche Drinks, die wir in der Vorweihnachtszeit genießen können. Nun bekommen Glühwein und Co. allerdings ernst zu nehmende Konkurrenz. Rotwein-Kakao heißt das Trend-Getränk, welches wir Ihnen nicht vorenthalten wollen. Der Drink ist super fix gemacht und wärmt uns an kalten Wintertagen. So einfach machen Sie Rotwein-Kakao daheim selber.
Rezept für heiße Schokolade mit Rotwein
Zutaten
- 350 ml Vollmilch
- 70 g dunkle Schokolade
- 200 ml Rotwein (am besten halbtrocken)
- nach Belieben hinzufügen: Marshmallows, Krokant, Zimt oder Sahne
Zubereitung
1. Die Milch in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen. Die Schokolade in kleine Stücke hacken und unter Rühren in die Milch geben.
2. Nun solange rühren, bis Milch und Schokolade miteinander verschmelzen und eine dickflüssige Masse ergeben.
3. Den Rotwein hinzufügen und dabei weiter rühren. Die Mischung vorsichtig erwärmen, sie darf aber nicht kochen.
4. Jetzt können Sie das Getränk in ein paar weihnachtliche Tassen füllen und nach Belieben mit Sahne, Marshmallows, Zimt oder Krokant servieren. Viel Spaß beim Genießen!
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Im Video erfahren Sie, wieviele Kalorien Eierpunsch, Glühwein und Co. haben
