Salat zubereiten: Auf die Zutaten kommt es an
Damit ein Salat nicht nur optisch zum Hingucker wird, sondern noch dazu ein richtiger Gaumenschmaus, kommt es auf die richtigen Zutaten an. Gerade bei der Zubereitung von Salat empfehlen wir, möglichst frische und naturbelassene Gemüse- und Obstsorten in Bio- oder Demeter-Qualität zu wählen. Tomaten, Gurken, Sellerie, Blattsalate und Paprika schmecken aus konventionellem Anbau häufig sehr fad und wässrig. Noch besser ist es natürlich, wenn Sie Zutaten aus eigenem Anbau für den Salat verwenden. Ein selbst gemachtes Dressing sowie frische Kräuter wie Dill, Petersilie, Kerbel und Basilikum runden den Salat ab und geben ihm eine besondere Note.
