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Mango-Mascarpone-Creme
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Wildkräuter-Salat mit Tatar
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Orangen-Parfait mit Portwein-Feigen
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Tafelspitz mit Rote- Bete-Kartoffelstampf
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Jakobsmuscheln mit Zitrus-Pfeffer-Kruste
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Lachs mit Pesto-Linsen
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Steinbutt auf Lauch- Kartoffel-Püree
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Karpfen blau mit Meerrettichsoße
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Kichererbsensuppe mit Flusskrebsen
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Gefüllte Gänsebrust mit Spinat-Risotto
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Lammlachse mit Oliven-Kartoffeln
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