Kräuter verfeinern jedes Gericht und können super einfach selbst angebaut werden.
Welche Kräuter gibt es?
Wenn Sie Kräuter anbauen möchten, können Sie auf eine ganze Bandbreite zurückgreifen. Gängige und beliebte Kräuter sind beispielsweise Basilikum, Petersilie, Schnittlauch, Rosmarin und Kresse. Doch die Liste mit Kräutern ist natürlich noch viel, viel länger! So können Sie im Garten oder auf dem Balkon beispielsweise auch Dill, Thymian, Oregano oder Majoran sowie Minze, Salbei und Estragon anbauen. Oder wie wäre es mit Pimpinelle, Kerbel, Lorbeer, Bohnenkraut und Borretsch? Die Kräuter verschönern nicht nur den Garten, sondern verleihen vielen Gerichten so ganz nebenbei auch noch einen spannenden Twist.
Warum lohnt es sich, Kräuter anzubauen?
Kräuter bereichern unsere Küche und Gesundheit mit ihren vielfältigen Aromen und Wirkstoffen. Von Basilikum über Thymian bis hin zu Petersilie, ; jedes Kraut hat seinen eigenen Charakter. Sie gedeihen sowohl im heimischen Garten als auch auf dem Balkon und in der Wohnung. Neben ihrem Einsatz in der Küche werden viele Kräuter auch wegen ihrer heilenden Eigenschaften geschätzt. Kamille beispielsweise wirkt beruhigend und entzündungshemmend, während Pfefferminze oft bei Verdauungsbeschwerden zum Einsatz kommt. Die Welt der Kräuter ist ein unerschöpfliches Reservoir an Geschmackserlebnissen und natürlichen Heilmitteln, das jeden Garten und Balkon bereichert.
Kräuter richtig pflegen
Kräuter wie Basilikum, Petersilie, Schnittlauch und Thymian sind pflegeleicht und können sowohl in Beeten als auch in Töpfen gedeihen. Sie benötigen lediglich ausreichend Sonnenlicht, Wasser und gutes Substrat. Und natürlich ist ein grüner Daumen von Vorteil. Denn wer die Bedürfnisse seiner Kräuter kennt, kann sich über eine besonders üppige Ernte und gesunde Pflanzen freuen. Worauf es bei der Pflege von Basilikum und Pfefferminze ankommt und mit welchen Tipps Kräuter auf dem Balkon wachsen und gedeihen. All das, sowie weitere nützliche Artikel rund um das Thema Kräuter, finden Sie auf FÜR SIE. So gelingt auch Ihnen im Nu eine aromatische und zugleich schöne Kräuterecke!
