Italienische Rezepte

Italienisch kochen? Nein, es muss nicht immer Pizza oder Lasagne sein. Wie wäre es mal mit italienischen Rezepten für raffinierte Pasta, frischen Fisch und zartes Fleisch? Und wenn es doch die italienischen Klassiker aus Hefeteig sein soll, liefern wir Ihnen auch dafür neue, kreative Rezepte.

Rezeptidee

Italienische Aubergine Parmigiana

Probieren Sie den leckeren, italienischen Auberginenauflauf.

Italienischer Apfelkuchen

O Torta di Mele!

Wenig Teig, viel Obst und unglaublich saftig - das ist Torta di Mele.

Italiens Klassiker

Herzhafte Tomaten-Salami-Pizza

Tomate-Salami-Pizza! So lässt sie sich schnell und einfach zubereiten.

Italienische Rezeptidee

Pizza wie aus Bella Italia

Leckeren Pizzateig selbst machen: So geht’s.

Slim-Pasta

Spaghetti all´amatriciana

Slim-Pasta: Die Slim-Spaghetti und die frischen Zutaten machen dieses Rezept zu einer leckeren und gesunden Mahlzeit.

Slim-Pasta

Fettuccine mit Hähnchenbrust und Pilzen

Die saftige Hähnchenbrust und die frischen Pilze sind lecker und auch noch kalorienarm.

Pizza Mexikanische Art- Die besten Avocado-Rezepte für Dips, Soßen und Salate-Glasnudel-Salat - Krabbencocktail - Die besten Avocado-Rezepte für Dips, Soßen und Salate

Knusprig und aromatisch lecker

Die besten Pizza-Rezepte

Tschüss, Salami! Diese Rezepte machen Lust auf Pizza mal anders.

Poletto-Rezepte

Lammkarree

Lammkarree nach italienscher Art? Einfach gratis herunterladen.

Rezept

Italienischer Steinpilzsalat

Mit fruchtigem Zitronen-Öl.

Rezepte mit Basilikum

Basilikum-Panna-cotta

Hier sorgt Ziegenfrischkäse für eine mediterrane Note.

Polettos Rezepte

Kalbs-Carpaccio mit Gorgonzola Dolce und Peccannüssen

Der Klassiker der italienischen Vorspeisen präsentiert sich hier mit Gorgonzola-Käse und Nüssen. Diese Variante müssen Sie einfach ausprobieren.

Polettos Rezepte

Parmesan-Ravioli

Der Clou bei diesen Ravioli ist die Mischung von cemigem Parmesan und der Frische von Zitrone und Minze. Ein herrlich leichtes Sommer-Rezept!

Polettos Rezepte

Tagliata vom Rind auf Rucola

Tagliata auf Rucola ist gebratenes Rindfleisch mit Rauke-Salat. Bei diesem Cornelia Poletto-Gericht kommen Fleisch-Fans voll auf ihre Kosten.

Polettos Rezepte

Spaghetti alla Carbonara mit Pancetta und Pecorino

Die Poletto-Version von Spaghetti Carbonara ist eine leckere Mischung von Speck und Pecorino-Käse. Ein tolles Pasta-Gericht für Klein und Groß.

Polettos Rezepte

Agnolotti (Nudeltäschchen) mit cremiger Kartoffelfüllung in Salbei-Buttersoße

Von den mit Kartoffeln gefüllten Agnolottis wird niemand am Tisch genug bekommen. Sterne-Köchin Cornelia Poletto kombiniert die kleinen Nudeltäschchen mit einer cremigen Salbei-Buttersoße.

Rezeptidee

Italienische Aubergine Parmigiana

Italienischer Apfelkuchen

O Torta di Mele!

Italiens Klassiker

Herzhafte Tomaten-Salami-Pizza

Italienische Rezeptidee

Pizza wie aus Bella Italia

Slim-Pasta

Spaghetti all´amatriciana

Slim-Pasta

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Knusprig und aromatisch lecker

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Poletto-Rezepte

Lammkarree

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Italienischer Steinpilzsalat

Rezepte mit Basilikum

Basilikum-Panna-cotta

Polettos Rezepte

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Polettos Rezepte

Parmesan-Ravioli

Polettos Rezepte

Tagliata vom Rind auf Rucola

Polettos Rezepte

Spaghetti alla Carbonara mit Pancetta und Pecorino

Polettos Rezepte

Agnolotti (Nudeltäschchen) mit cremiger Kartoffelfüllung in Salbei-Buttersoße

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