Die leckersten Auflauf-Rezepte von herzhaft bis süß

Wärmend, vielseitig, einfach, sättigend und ein Genuss für Groß und Klein: Aufläufe sind das Soulfood schlechthin und gerade in der kalten Jahreszeit eine beliebte Mahlzeit, die wirklich jedem schmeckt. Und das Beste? So ein Auflauf ist so ganz nebenbei auch noch das perfekte Restessen, um verschiedene Lebensmittel in der Küche sinnvoll weiterzuverarbeiten.

Auflauf-Rezepte

Ein Nudelauflauf ist schnell und einfach zubereitet.

© Foto: Sheri Silver / Unsplash

Welche Aufläufe gibt es? 

Was die Zutaten angeht, sind Ihnen tatsächlich keine Grenzen gesetzt. Kennen Sie schon unsere Lieblingsrezepte für überbackenen Fenchel aus dem Ofen, unser knuspriges Gemüse mit Béchamel-Soße oder den himmlischen Nudelauflauf Tortiglioni al forno? Falls nicht, wird es höchste Zeit, diese Auflauf-Rezepte auszuprobieren. Sie mögen es eher süß? Auch dann finden Sie ein paar leckere Rezepte bei uns.

Aufläufe sind auch süß ein Genuss

Aufläufe kennen viele von uns hauptsächlich als herzhafte Variante mit Gemüse, Fleisch, Fisch, Käse und Nudeln. Doch auch süß ist so ein Auflauf ein echtes Highlight auf dem Teller. Probieren Sie doch mal unseren süßen Pfannkuchen-Auflauf mit frischen Beeren oder den französisch angehauchten Croissant-Auflauf! Rezepte, die sich übrigens auch perfekt als Nachtisch machen.