FÜR SIE Wintergewürz Kartoffelklöße mit knusprigem Brot-Kern

Endlich haben wir unser eigenes FÜR SIE Wintergewürz! Winterliche Rezeptideen mit der vielseitig einsetzbaren Gewürzmischung finden Sie hier bei uns.

Kartoffelklöße mit knusprigem Brot-Kern - Das weihnachtliche Rezept finden Sie bei uns Kartoffelklöße mit knusprigem Brot-Kern © Einwanger, Klaus-Maria für GuU / Jalag Sydication

Kartoffelklöße mit knusprigem Brot-Kern

Zutaten für 6 Portionen:

  • 5 Toastscheiben (gewürfelt)
  • 100 g Butter
  • 2 EL gehackte Walnüsse
  • 3 EL gehackte Petersilie
  • 1 TL FÜR SIE Wintergewürz
  • Salz
  • 2 Packungen Kloßteig halb & halb (à 750 g, z.B. von Henglein)
  • 4 EL Semmelbrösel

Zubereitung

  1. Brotwürfel in 50 g heißer Butter rösten, Nüsse, Petersilie, das Gewürz und Salz zugeben.
  2. Kloßteig in 18 Portionen teilen, in die Mitte jeweils etwas Füllung geben und Klöße formen. Nach Packungsanweisung garen. Herausheben. 50 g Butter, Salz und Brösel in einer Pfanne kurz rösten, darübergeben.
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