Bald beginnt die Gartensaison und wir können wieder fleißig drauflos pflanzen, anbauen und aussäen. Sie lieben frisches Gemüse? Einige Sorten können ab März von Ihnen angepflanzt und dann in ein paar Wochen schnabuliert werden. Wir verraten Ihnen neben den Sorten auch, nach wie vielen Wochen diese geerntet werden können. 

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Diese 5 Gemüsesorten können ab März in die Erde 

1. Erbse 

Erbsen können bereits im März von Ihnen eingepflanzt werden. Am besten kommt alle 3 bis 5 Zentimeter ein Korn in etwa drei Zentimeter tiefe Rillen, die Sie vorher ziehen. Lassen Sie 30 Zentimeter zwischen den Saatrillen, sodass die Erbsenpflanzen hinterher genug Platz haben, um zu wachsen. Danach werden die Körner mit Erde bedeckt und diese dann noch etwas eingedrückt.  

• Erntezeit: Je nach Sorte können die Erbsen 12 bis 16 Wochen nach der Aussaat geerntet und verzehrt werden. 

2. Möhre 

Früh- und Sommerkarotten können auch bereits am März in die Erde. Vorzugsweise dann, wenn der Boden abgetrocknet ist. Die Möhren werden in Reihen und in 1 bis 2 Zentimeter Tiefe gesät. Der Reihenabstand sollte dabei zwischen 35 und 40 Zentimeter betragen. 

• Erntezeit: Frühe Karottensorten sind in der Regel 7 Wochen nach der Aussaat bereit zum Ernten. Wer etwas geduldiger ist, wartet am besten 10 bis 11 Wochen. 

3. Radieschen 

Stehen Sie auch auf einen leckeren Snack in Form von Radieschen? Dieser kann auch ab März von Ihnen ausgesät werden. Der Boden sollte dabei bereits frostfrei sein, bevor es mit den Samen in die Erde geht. Halten Sie zwischen den Saatreihen einen Abstand von 15 Zentimeter ein. 

• Erntezeit: Im Sommer sind Radieschen bereits nach 4 Wochen erntereif. Wer schon im März mit der Aussaat beginnt, muss sich etwas länger gedulden. 8 Wochen sind dann der Standard. 

4. Spinat 

Blattspinat ist die perfekte Ergänzung für einen Salat oder weitere herzhafte Speisen. Mit der Aussaat können Sie bereits im Frühjahr und ab März beginnen und schon kurze Zeit später die Leckerei genießen.  

• Erntezeit: Der Spinat ist nach 6 bis 8 Wochen erntereif. Die Fläche kann mehrfach im Jahr geerntet werden. Eine zweite Aussaat erfolgt im August oder September. 

5. Zwiebel 

Sowohl Frühlingszwiebel, Lauchzwiebel oder Schalotten dürfen jetzt schon von Ihnen ins Bett gepflanzt werden, denn diese haben kein Problem mit niedrigen Bodentemperaturen. Die Samen kommen etwa 1 Zentimeter tief in die Erde. 

• Erntezeit: Etwa fünf bis sechs Wochen nach der Aussaat können Sie die ersten Zwiebeln bereits ernten. Am besten ist es allerdings bis etwa 3 Monate zu warten.