Balkon gestalten: Diese 7 Kräuter lieben die Sonne

Balkon gestalten: Diese 7 Kräuter lieben die Sonne

Hier kommen wahre Sonnenanbeter! Manche Pflanzen können gar nicht genug Licht bekommen und laufen dann erst zu Hochtouren auf. Wir verraten, welche Kräuter einen schön warmen und hellen Platz bevorzugen.

Sie haben ein Südbalkon, der ordentlich Sonnenstrahlung abbekommt? Perfekt für mediterrane Kräuter, die genau diesen Zustand lieben. Bei uns erfahren Sie, welche sonnenhungrigen Pflänzchen Sie brauchen und was es bei der Pflege zu beachten gilt. 

Diese Kräuter brauchen einen sonnigen Platz

Mediterrane Kräuter lieben viel Sonnenlicht, denn sie kommen aus südlichen Gefilden und brauchen jene Bedingungen auch im nicht ganz so warmen Deutschland. Folgende Kräuter sollten immer einen Platz an der Sonne haben:

  • Rosmarin
  • Oregano
  • Salbei
  • Thymian
  • Majoran
  • Bohnenkraut
  • Currykraut 

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Tipps für die richtige Pflege

Mediterrane Kräuter müssen Sie eher selten gießen, denn sie überstehen auch Trockenphasen. Ein- oder zweimal die Woche ist in den meisten Fällen ausreichend. Allerdings sollten Sie darauf achten, dass Sie die Kräuter durchdringend wässern. Nutzen Sie am besten leicht abgestandenes Wasser dafür. 

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Jetzt sollten Sie die Kräuter einpflanzen

Am besten pflanzen Sie die mediterranen Kräuter nach den Eisheiligen im Mai ein, damit diese nicht wieder eingehen. Ansonsten sind die Sonnenanbeter allerdings recht pflegeleicht. 

Erntezeit der Kräuter 

Bei mediterranen Kräutern handelt es sich in der Regel um mehrjährige Pflanzen. Daher können Sie diese von Frühjahr bis Herbst ernten und leckere Speisen damit verfeinern. Rosmarin ist besonders aromatisch, wenn Sie diesen kurz vor der Blütezeit und an warmen und sonnigen Tagen ernten. Dann eignet sich das Kraut auch gut zum Konservieren. 

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