Leckere Rezepte mit Artischocken

Die leckersten Artischocken-Rezepte

Sie schmeckt gebraten, gekocht oder frittiert und macht jedes Gericht zu etwas Besonderem. Die Artischocke besticht durch ihren tollen Geschmack und ihr unkonventionelles Äußeres. Den italienischen Teller hat sie schon lange erobert. Nun bürgert sich die Artischocke auch immer mehr in deutschen Gerichten ein. Dank ihres feinherben und zartbitteren Geschmacks veredelt sie nicht nur Antipasti-Variationen oder Pizzagerichte - die Heilpflanze hat mehr zu bieten als nur ihr äußerst schmackhaftes Herz. In den wildesten Variationen kommt das vielfältige Potenzial der appetitanregenden Pflanze erst richtig zur Geltung. Wir stellen Ihnen die tollsten Artischocken-Gerichte vor und zeigen, wie das perfekte Artischocken-Dinner garantiert gelingt.

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