22. Januar 2014
Rezept: Irish Caramel

Irish Caramel

Eine süße, heiße Creme, verfeinert mit Schlagsahne und schon sind die kalten und tüben Tage im Winter nicht mehr so schlimm.

Irish Caramel
© iStockphoto/Thinkstock
Irish Caramel
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Irish Caramel ist lecker und wärmt an den kalten Tagen von Innen heraus. So kann der Winter kommen. Ein Muss für alle Whiskey-Fans.

Zutaten

  • 4 cl Irish Whiskey
  • 1 TL braunen Zucker
  • 150 ml Kaffee daraufgießen
  • 100 ml Schlagsahne
  • 1 EL Karamellsirup

Zubereitung

Bereiten Sie 150ml starken Kaffee zu. Wärmen Sie ein Glas mit heißem Wasser oder in der Mikrowelle auf. Mischen Sie die 4cl Irish Whiskey und den 1 TL braunen Zucker in dem Glas und verrühren Sie beides. Schütten Sie nun die 150ml heißen Kaffee dazu und verrühren Sie alles. Schlagen Sie 100ml Sahne halb auf und geben Sie diese auf die Kaffee-Whiskey-Mischung. Zum Schluss geben Sie 1 EL Karamellsirup auf die Sahne. Fertig.

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