Kalte Küche: die leckersten Rezepte

Manchmal muss es schnell gehen: Besonders wenn abends oder mittags wenig Zeit ist, müssen einfache und unkomplizierte Rezeptideen für Hauptgerichte her. Wenn Sie die Speisen vorher vorbereiten, sparen Sie noch mehr Zeit. Unsere Rezeptideen sind deshalb alle kalt zu genießen. Von Kartoffelsalat über schnelle, kalte Suppen bis zu Nudelsalat ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Klicken Sie sich jetzt durch unsere Rezeptgalerie, um in unseren tollen Anleitungen zu stöbern!

Kartoffelsalat mit Brühe

Der Klassiker unter den kalten Hauptgerichten: Der Kartoffelsalat. Dieser hier kommt figurfreundliche bayerische Klassiker mit Brühe statt Mayo daher.

Das Rezept für den bayerischen Kartoffelsalat

Klassischer Nudelsalat

In jeden klassischen Nudelsalat gehört Fleischwurst - so auch in diesen! Probieren Sie den Evergreen unter den Salaten am besten erst einen Tag nach der Zubereitung. Dann hat er viel Zeit zum Ziehen und schmeckt noch besser!

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Frischkäse-Dip

Tunken Sie Möhrenschnitze, Brot oder auch Grissini in diesen leckeren Dip - und das aufwendige Kochen können Sie sich getrost sparen!

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Kalte Gurkensuppe

Besonders an heißen Tagen wirkt eine kalte Suppe erfrischend und leicht. Kombinieren Sie zu dieser Gurkensuppe geräucherten Lachs, um sie zu verfeinern.

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Würziger Feigensalat

Mmh, Feigen! Mit etwas Rucola und Ziegenfrischkäse werden Sie zu einem lecker-leichten Salatgenuss!

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Griechischer Salat

Ebenfalls ein Klassiker unter den Salaten und so einfach zubereitet! Wir lieben den aromatisch-frischen Geschmack des griechischen Salats!

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