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Das frische Sorbet ist ideal an heißen Tagen. Zusammen mit dem Italien-Klassiker Tomaten-Mozzarella-Salat wird daraus eine leckere Vorspeise.
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Crespelle mit Mangold und Ziegenfrischkäse
Pfannkuchen mal anders: Die pikanten Crespelle mit Mangold und Ziegenfrischkäse von Sterne-Köchin Poletto schmecken herrlich nach Sommer, und das zu jeder Jahreszeit.
