Für Sie - Zeit für mich

Kalbs-Carpaccio mit Gorgonzola Dolce und Pekannüssen

Tomate-Mozzarella-Salat nach Cornelia Poletto

Cornelia Polettos toskanische Fischsuppe

Minestrone verde mit Garnelen und Minz-Pesto

Jakobsmuscheln auf Avocadosalat

Calamari Fritti mit Koriander-Aioli

Polentasuppe mit Perlhuhn-Roulade

Muschelsalat mit gegrillten Zucchini

Mangold-Frittata

Cornelia Polettos Scampi mit Gemüse-Tatar

Entenleber-Tramezzini von Cornelia Poletto

Garnelen im Pergament

Feigen-Schiacciata - Toskanisches Fladenbrot mit San-Daniele-Schinken

Lachsfilet auf Kartoffel-Brunnenkresse-Salat

Marinierte Sardinen im Gemüsesud

Crespelle mit Mangold und Ziegenfrischkäse

Pfefferlachs mit Olivenkartoffeln

Heilbutt-Saltimbocca mit ligurischem Kartoffelsalat

Gegrillte Focaccia mit Fenchelsalami

Gekräuterter Lachs im Salzteig