Rezept für veganes Salat-Dressing
Vegan zu leben ist heutzutage gar nicht mehr so schwierig. Wer auf der Suche nach einem veganen Dressing für Salat und Co. ist, muss nicht immer nur auf Essig und Öl zurückgreifen. Wir haben ein köstlich cremiges Rezept für Sie mit Tahini und fruchtiger Limette.
Zutaten
für 2 Portionen
Zutaten für veganes Dressing
- 2 EL Tahini
- 2 EL Limettensaft
- 1 EL Pflanzenöl
- 1 EL flüssiger Honig (oder andere Zuckeralternative)
- 1/2 TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Vermischen Sie alle Zutaten miteinander und rühren Sie alles gut durch.
- Schmecken Sie das Dressing mit Salz und Pfeffer ab.
Das cremige, vegane Dressing passt hervorragend zu regulären Blattsalaten genauso wie zu Couscous oder Taboulé.
