Rezept für japanische Ponzu
Die dunkle Würzsoße Ponzu besteht hauptsächlich aus Sojasoße und Zitrusfrüchten. Sie stammt aus dem japanischen und schmeckt herrlich zu Fisch, Fleisch oder asiatischen Salaten. Probieren Sie unser aromatisches Rezept für Ponzu.
Zutaten
für 4 Portionen
Zutaten für Ponzu Dressing
- 2 EL Puderzucker
- 50 ml Limettensaft
- 50 ml Mirin (süßer Reiswein)
- 100 ml Sojasoße
Zubereitung
- Rühren Sie den Puderzucker mit dem Limettensaft glatt. Nun fügen Sie den Reiswein und die Sojasoße hinzu.
