31. März 2021
Ostern vegetarisch: Die besten Ideen

Vegetarische Osterrezepte: Die besten Ideen

Ostern ist eine Zeit des Genießens. Bei diesen Rezepten können Sie ganz ohne Reue schlemmen, denn sie sind alle vegetarisch! Hier kommen die besten vegetarischen Inspirationen zu Ostern.

Vegetarische Osterrezepte: Die besten Inspirationen

Sie sind Vegetarier oder wollen dieses Jahr an Ostern einfach mal auf Fleisch verzichten? Wer ein vegetarisches Ostermenü zubereiten möchte, hat viele verschiedene Möglichkeiten. Auch ohne Fleisch lassen sich jede Menge leckere Festtagsgerichte zaubern. Wir haben tolle Tipps für Sie zusammengestellt. Von süß bis herzhaft ist alles dabei und am besten ist: Wir können ohne Reue schlemmen!

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Vegetarisches Ostermenü: Ideen fürs Frühstück, Mittag- und Abendessen

Zum Frühstück reichen Sie zum Beispiel ein klassisches Osterbrot und natürlich dürfen auch Rezepte mit Eiern nicht fehlen. Oder wie wäre es mit einem vegetarischen Osterbrunch? Mittags bietet sich ein 3-Gänge-Menü an:

Als vegetarische Vorspeise zu Ostern können Sie gegrillten Ziegenkäse, einen leckeren Salat oder eine köstliche Spargelcremesuppe servieren. Statt Fleisch als Hauptgang bereiten Sie zum Beispiel eine vegane Karottentortilla zu (das Rezept dazu finden Sie oben in unserer Galerie). Zum Nachtisch reichen Sie dann ein paar süße Muffins.

Außerdem bietet es sich natürlich hervorragend an, mit der Familie zu grillen. Hier finden Sie jede Menge Grill-Inspirationen für Vegetarier >>

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Im Video: Ostereier färben: So leicht geht es!

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