Kochbuch Neuerscheinungen: Unsere 5 Favoriten den Winter

Kochbuch Neuerscheinungen: Unsere 5 Favoriten für den Winter

Von wegen kalt und ungemütlich. Der Winter hat auch seine guten Seiten. Denn wir haben endlich wieder Zeit zum Kochen und Backen. Wir stellen Ihnen 5 Kochbuch-Neuerscheinungen vor, die zum Anbeißen sind und Spaß und Abwechslung in die Küche bringen.

von Isabell Stiller

29.10.2021, 14:20 Uhr

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Wie köstlich vegetarische Gerichte sein können, zeigt Schauspielerin und Foodie Janina Uhse in ihrem neuen Kochbuch "I Love Veggie". Ob Blüten-Kräuterbutter, Ofenkürbis mit Spinat und Gorgonzola oder Crêpe Cake. Uns läuft schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammen. **Tipp:** Probieren Sie unbedingt den Beeren-Croissant-Auflauf! Himmlisch lecker und so einfach zubereitet.

Nichts wärmt Leib und Seele in der kalten Jahreszeit so sehr wie ein Teller Suppe. Gut, dass Autor Martin H. Lorenz uns mit seinem Kochbuch "Nur Suppe" gleich 101 Rezepte liefert, die uns satt und gesund durch den Winter begleiten.

Dass gutes Essen auch der Seele guttut, wissen wir aus eigener Erfahrung. Da wäre zum Beispiel der Milchreis, der uns an schlechten Tagen ein Lächeln ins Gesicht zaubert. Weil er nach Kindheit schmeckt. Oder diese ganz bestimmte Suppe, die nicht nur schlechte Laune, sondern auch noch gleich fiese Grippeviren vertreibt. Auch das Kochbuch "Gefühle, für die es Rezepte gibt" folgt diesem Prinzip und bietet für jede Stimmungslage ein passendes Gericht.

Das Fernweh plagt Sie mal wieder? Mit dem hübschen und äußerst köstlichen Kochbuch "Griechenland – Das Kochbuch" schnippeln, braten und backen Sie sich in Windeseile nach Korfu, Hydra und Athen.

In Amerika gilt Koch und Blogger Joshua Weissman zurzeit als DIE kulinarische Entdeckung überhaupt. Wundert uns kaum. In seinem Kochbuch "An Unapologetic Cookbook" schafft es der Amerikaner selbst Kochmuffel davon zu überzeugen, Töpfe und Pfannen ruhig mal öfter in die Hand zu nehmen.

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