Joghurt mit Früchten und Müsli-Crunch im Glas

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Wer es süßer mag, kann es mit einer leckeren Müsli-Variation und Joghurt versucht. Die kleinen Gläschen machen auch auf der geschmückten Tafel einiges her und sind nicht nur lecker, sondern sehen auch super aus.

Zutaten

für 4 Portionen

• 40 g Haferflocken
• 40 g Mandelblättchen
• 40 g Butter
• 60 g Zucker
• 1 Äpfel
• 1 Birne
• 1 EL Honig
• 2 EL Zitronensaft
• 500 g Vollmilchjoghurt, natur
• 8 EL Granatapfelkerne

Zubereitung

1. Die Haferflocken mit den Mandeln, der Butter und Zucker in einer Pfanne unter Rühren erhitzen und langsam goldbraun karamellisieren. Auf einem Bogen Backpapier verteilen und abkühlen lassen. Anschließend hacken.
2. Apfel und Birne schälen, vierteln, entkernen und beides klein würfeln. Mit dem Honig und Zitronensaft vermengen.
3. Die Früchte abwechselnd mit dem Joghurt in Gläser schichten. Dabei mit Granatapfelkernen bestreuen. Mit dem Crunch und den übrigen Granatapfelkernen toppen.