Fußball-Cakepops
Das WM-Fieber hat uns voll im Griff – und was darf bei einem spannenden Fußballabend auf keinen Fall fehlen? Richtig, die perfekten Nervennahrung! Mit diesen saftigen Fußball-Cakepops zaubern Sie im Handumdrehen den ultimativen Snack für Ihre nächste WM-Party.
Zutaten
für 20 Portionen
- 250 g Biskuit-Tortenboden (Fertigprodukt)
- 40 g Butter, zimmerwarm
- 40 g Zucker
- 1 abgeriebene Schale von 1 Bio-Zitrone
- 150 g Frischkäse, natur (Doppelrahmstufe)
- 250 g weiße Kuvertüre
- 80 g Zartbitterkuvertüre
Zubereitung
- Den Tortenboden fein zerkrümeln. Die Butter mit Zucker und Zitronenabrieb cremig rühren. Den Frischkäse untermischen und mit den Bröseln zu einer formbaren Masse vermengen. Zu kleinen Bällchen formen und mit Folie abgedeckt ca. 30 Min. kaltstellen.
- Die Kuvertüre getrennt schmelzen lassen. Die Cake Pop Sticks jeweils mit der Spitze in geschmolzene Kuvertüre eintauchen und in die Bällchen stecken. Erneut ca. 30 Min. kaltstellen.
- Die Kuvertüre ggf. erneut erwärmen, sodass sie flüssig ist. Die Kugeln mit weißer Kuvertüre überziehen, abtropfen und antrocknen lassen. Die dunkle Kuvertüre mithilfe eines Pinsels auftupfen. Gut trocknen lassen.
Außerdem: 20 Cake Pop-Stiele
| Energie | 186 kcal |
|---|---|
| Fett | 10 g |
| Kohlenhydrate | 22 g |
| Eiweiß | 2 g |
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