Rezept für Apfel-Holunder-Punsch
Alkoholfreier Punsch ist für die Adventszeit eine gute Alternative für Glühwein oder Eierpunsch . Diese Version mit Apfel und Holunder schmeckt richtig schön fruchtig und versüßt Ihnen jeden gemütlichen Abend im Winter.
Zutaten
- 600 ml Apfelsaft
- 400 ml Holundersaft
- 8 Nelken
- 4 Sternanis
- 2 Zimtstangen
- 15 Pimentkörner
- 2 Bio-Orangen
- 80 g Kandis
- Zitronensaft nach Geschmack
Zubereitung
- Orangen heiß abwaschen, möglichst in einem Stück schälen, auspressen und zu den anderen Säften in einen Topf geben und erwärmen.
- Gewürze, Orangenschale und Kandis dazu geben und bei mittlerer Temperatur 5-10 Minuten ziehen lassen.
- Anschließend Gewürze entfernen und den Punsch mit Zitrone abschmecken. Fertig!
